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胡萝卜炒莴苣的做法大全家常 胡萝卜炒莴苣的做法大全家常窍门

胡萝卜炒莴苣的做法大全家常

莴笋含有非常丰富的氟元素,能改善消化系统和肝脏功能,促进妈咪食欲。

莴笋200克、红菜椒10克、白醋1茶匙、姜20克、白砂糖2茶匙、香油1茶匙、盐3克。

1、莴笋削去老硬的外皮,洗净后切成5厘米长、0.5厘米宽的条,用沸水焯一下。

2、姜切丝,蒜切片备用。

3、锅中放油加热后放入切好的姜丝和蒜片。

4、加入莴笋丝翻炒片刻。

5、出锅加入切好的青红椒点缀即可。

小贴士:

1、莴笋怕咸,盐要少放一点才好吃。

2、莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。

3、莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。

功效:不同于一般蔬菜,莴笋含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长,还能改善消化系统和肝脏功能,促进妈咪食欲。

胡萝卜炒莴苣的做法大全家常窍门

1.材料:莴笋、胡萝卜

2.将莴笋去皮清洗一下。

3.放在案板上切成丝,待用。

4.随后,将切好的胡萝卜下入沸水中焯开,捞出。

5.烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒翻炒至断生。

6.接着,合入焯好的胡萝卜翻炒一下。

7.然后,加适量的蚝油。

8.加适量的盐。

9.调味炒匀,即成。

10.出锅,装盘。

做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍胡萝卜炒莴笋的做法,让你也享受做菜的乐趣。

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