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奶酪土豆泥做法 奶酪土豆泥做法大全集(2)

3、奶酪土豆泥的做法

土豆泥要选材新鲜的土豆,不要有腐烂,发芽,生虫的土豆,将土豆切成大片,切片太小会蒸的时候吸收水分,在放置在锅中蒸15分钟直至蒸熟,蒸熟之后倒入容器中,用勺子或者碾压的器具将土豆碾压成细腻的土豆泥,土豆泥备好了之后,倒入纯正的奶酪,根据个人的口味,倒入三个左右的三角形奶酪,搅拌均匀即可,还可以根据喜好选择是否可以加入胡萝卜一起制作。

4、炒土豆泥的做法

土豆泥要选材新鲜的土豆,不要有腐烂,发芽,生虫的土豆,削皮后放入锅中,放适量的水,没过土豆即可,用中火蒸煮,稍后查看土豆的蒸熟的形态,可用筷子插入土豆试看。蒸熟之后,倒入碗中,将土豆碾压成细腻的土豆泥,放少许猪油或者植物油在锅中,将碾压好的土豆泥倒入锅中与油翻炒,翻炒少刻,可加入葱花段搅拌均匀作料即可。

5、牛奶土豆泥的做法

牛奶土豆泥选用新鲜的牛奶和优质的土豆作为原材料,把土豆洗净后削皮,然后切成两段,滴少量的醋于水中,将土豆放入水中浸泡少刻,以免土豆变黑。然后放入锅中,倒水开火蒸熟,蒸熟后取出,将锅中水倒掉,再倒入鲜牛奶,放入蒸熟了的土豆,加热,然后慢慢搅拌碾压成泥,记得要用小火,以免锅底烧焦,如果牛奶干了可再添适量的牛奶一起搅拌均匀成泥之后,美味的牛奶土豆泥就完成了。

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