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中秋将至 营养师教你健康吃月饼

2024-08-29 09:22:54

随着中秋节的临近，月饼成为家家户户不可或缺的节日美食。然而，享受这份舌尖上的甜蜜时，也需注意健康饮食的尺度，并非人人都适宜大量食用月饼。如何在品尝月饼的同时保持身体的健康状态呢？

重庆医科大学附属第二医院临床营养科的营养师秦海霞，在接受某媒体采访时，分享了健康享用月饼的几个小贴士。

首先，挑选月饼时应当细看食品包装上的配料和营养成分列表，优选那些热量、脂肪、糖分以及钠含量较低的产品。这样做有助于控制热量摄入，避免因过度食用高热量食品而导致的身体不适。

其次，鉴于月饼本身的高油脂和高糖特性，过量食用可能引发肠胃问题或血糖波动。建议采取家庭分享的方式，或者选购小份包装月饼，从源头减少单人摄入量。同时，将月饼作为早餐的一部分，既能满足早晨的能量需求，又不易造成体重增加。此时，适当减少正餐中其他碳水化合物的摄入，并搭配蔬菜一同食用，能有效缓解餐后血糖快速上升的情况。

此外，食用月饼之后进行适度的身体活动，可以帮助燃烧多余的热量，不仅有利于体重管理，也对提升整体健康水平大有裨益。

最后，购买月饼应选择信誉良好的商家，并留意产品的保存要求及保质期限，确保食品的新鲜安全，享受一个既美味又健康的中秋佳节。

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