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土豆苹果饼的做法大全 土豆苹果饼的做法大全窍门

土豆苹果饼的做法大全

营养丰富的土豆跟培根的烹饪,完美的搭配拥有全面的营养,让宝宝茁壮成长。

大型土豆1个、培根2片、洋葱1/4个、西班牙橄榄油60毫升、黑胡椒1/2茶匙(3克)、盐1/4茶匙(1克)。

1、把土豆洗净(不要去皮),在土豆皮的表面,用刀切一个十字型(深度约1毫米)刀口。放入锅中,倒入清水,大火煮20分钟。至可以轻松插入一只筷子就表明已经熟了。

2、将培根和洋葱切成碎末。锅中倒入少量橄榄油,大火加热至4成热时,放入培根碎,改成中火煸炒出油后,放入洋葱碎继续炒出香味,待洋葱炒成透明色后关火,盛出。

3、将煮好的土豆剥去外皮,放入碗中,用压土豆器(或大勺子)压成土豆泥,直到没有颗粒。把炒好的培根碎和洋葱碎倒入土豆泥中,加入盐和黑胡椒,充分搅拌均匀。

4、手心内倒一点橄榄油(以便土豆泥黏手),取大丸子大小的一块土豆泥放入手中,先揉圆再压成一个个的小饼。

5、锅中倒入橄榄油,大火加热,待油7成热时,将土豆饼放入改成中火,将一面煎成金黄色后翻面,再将另一侧煎成金黄色即可。

小贴士:

1、土豆富含钾、锌、铁。所含的钾可预防脑血管破裂。

2、土豆所含的蛋白质、维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。

功效:营养丰富的土豆跟培根的烹饪,完美的搭配拥有全面的营养,让宝宝茁壮成长。

土豆苹果饼的做法大全窍门

1.12准备好所有的食材。

2.21土豆去皮切片放入碗中。

3.加盖入微波炉中高火3-5分钟。

4.苹果去皮切小粒用清水浸泡,可在水中滴入几滴柠檬汁,防止苹果变色。

5.1再把苹果粒放入。

6.2已熟的土豆用汤勺压成泥加入柠檬汁和白糖拌均匀。

7.在加入糯米粉。

8.搅拌均匀成土豆粉团备用。

9.取一小块搓圆按扁再沾满面包糠,依次做好。

10.锅中油烧热放入土豆饼小火炸至。

11.炸制两面金黄即可食用。

能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下苹果土豆饼的做法。

要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的苹果土豆饼选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。