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木须肉的做法 最正宗的做法

大家都知道,柿子是一种营养价值很高的水果,作为水果大全中的一种,很多人都比较爱吃,但是在生的时候最好还是不要吃,对身体是没有好处的,那么,木须柿子汤的做法?咱们就来了解一下吧。

木须柿子汤的做法

水炒鸡蛋:1.将鸡蛋去壳入碗中,蛋清蛋黄搅拌均匀(记得一定是用筷子上下方向,或者左右方向搅动,不要顺时针逆时针搅动,原因是上下或左右搅动,鸡蛋不容易起泡,这样水炒的时候容易成块)2.将搅拌好的蛋液加少许盐水入味。3.开火将锅里放半小碗清水,烧至水待沸腾时将蛋液倒入。(蛋液状态如图)这时不用管,等到水将被烧干和水被鸡蛋吸收时,用铲子铲成大块盛出待用。

西红柿去叶,在上方切十字花刀。将锅里烧开水,把西红柿放入,大概三分钟时间,捞出。这时发现西红柿已经自己脱皮了,将脱了皮的西红柿切块待用。

锅里放两勺水,放入切好的西红柿块,再放入两勺盐,西红柿遇到盐会迅速出水,用铲子将西红柿铲碎。待西红柿状态变软后,把备用的鸡蛋倒入,放入一勺糖,小力度的翻炒一下,最后把调好的水淀粉倒入勾芡。

出锅装盘,撒上香葱段点缀一下。

这道传统的木须柿子就完成了。

很简单吧!

柿子的功效

柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,柿子营养价值很高,所含维生素和糖分非常高,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。另外,柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

柿子的食用功效:

1、补充维C:柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以补充大量的维生素C。