糖尿病人可以吃什么水果
糖尿病人在选择水果上,不少病人以为不甜的水果就可以多吃,这仅仅是从口感上判断,但事实上,水果无论酸、甜,都含有一定量的葡萄糖和果糖,不能单凭吃起来是不是带酸,来判断葡萄糖、果糖含量的高低。糖尿病人应该多选择低升糖指数的水果,有助于保持血糖稳定,各种水果的碳水化合物含量的范围是6%-20%,应该选择含糖量相对较低,而且升糖速度比较慢的水果,不同的糖尿病人因为个体差异,对于水果的糖分可能敏感度有一定的不同,所以可以根据自身的实践经验做出相应的选择,第一种,每百克水果含糖量在10g以下的,有青梅、西瓜、甜瓜、橙子、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人可以选用;第二种,每百克水果含糖量在11-20g的水果,香蕉、石榴、柚子、苹果、梨、荔枝、芒果等,就得小心食用;第三种,每百克含糖量超过20g的水果,枣、红果,特别是干枣、蜜枣,干果类的柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,含糖量特别高,最好不要食用。其实很多蔬菜,也可以当做水果来食用,比如西红柿、黄瓜、菜瓜等,每百克的糖含量在5g以下,又富含维生素,完全可以替代水果,适合糖尿病人食用。
糖尿病人的主食要吃什么
糖尿病人的主食可以吃粗粮、面食等,建议糖尿病患者在日常生活中适量食用主食,避免食用过多。如果血糖不稳定,建议应当及时就医,在医生的指导下进行处理。
1.粗粮:粗粮指的是全谷类食物,包括荞麦、玉米等。粗粮当中富含有相对比较丰富的膳食纤维,可以增加患者的饱腹感。也可以延缓对于糖类的吸收,避免出现餐后血糖过高的情况。但是患者需要注意,不能过度食用粗粮,因为食用过多粗粮会影响到胃肠道的消化功能,产生腹胀现象。
2.面食:对于糖尿病患者来说,可以适量食用米饭和面食,但是需要严格控制摄入量,避免过度食用,否则可能会造成血糖升高的情况。患者在日常生活中还可以在食用面食等精制主食的情况下,多食用新鲜水果蔬菜,促进肠胃蠕动,促进对于食物的消化吸收。
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