孕妇牙龈出血是怎么回事 孕妇牙龈出血吃什么最好(2)

蜜橘鸡粒

材料:橘子4个,鸡脯肉100克,蛋清、精盐、味精、淀粉、水淀粉、料酒及西芹叶子、白萝卜丝适量。

做法:

1、先把橘子洗净,用刀切成两半,放在盘里;

2、剩下的橘子剥皮后,橘肉切成小粒;

3、鸡脯肉洗净后,切小粒,放在碗里,用精盐、味精、蛋清、料酒、淀粉浸腌;

4、把精盐、料酒、水淀粉放入碗里,兑成稀芡汁;

5、锅放在火上,倒入色拉油,烧至三四成热下入鸡粒滑散,捞出沥油;

6、向锅里下入鸡粒、橘粒、稀芡汁,推匀出锅,分别浇在盘中已切成两半的橘子剖面上,用白萝卜丝、西芹叶子点缀即成。

此方中富含维生素C、B1、B2及胡萝卜素、尼克酸、纤维素及铁、锌、钙等微量元素,既可防止牙龈炎,又对胎儿有健脑作用。

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