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老年缺铁性贫血的主要原因 老人缺铁性贫血吃什么好

2020-08-17 16:52:47

老年缺铁性贫血的主要原因

老人是每一个家中不可或缺的存有，而老年人缺铁性贫血也是很多老人常得的一种病症，它和钙的缺失一样在老人的身上普遍现象，那麼造成老人缺铁性贫血的原因关键有以下内容：

每天摄入铁的成分少。成人每天理应摄入铁的成分为1mg或2mg，伴随着年纪的提升，对铁的要求也会日渐提高，因此老人每天的饮食搭配中含铁不够便会造成缺铁性贫血。

一部分老人因很多年患痔疮或钩虫病等造成长期性漫性失血过多而导致贫血;一些处在更年期的中年妇女，会因为子宫肌瘤或孑宫多功能性流血而造成漫性失血性贫血。此外，老人患消化性溃疡、溃疡性结肠炎、胃肠息肉及癌症肿瘤等的隐匿型漫性流血也可造成贫血。

一些常见的药品也是有不一样水平的抑止造血机能的副作用，如抗菌药物氯霉素，镇痛药，抗糖尿病、抗甲状腺疾病及抗肿瘤中药制剂等。

老人身患贫血，最先要到医院门诊查清贫血原因，随后对于发病原因药物治疗。一般状况下大部分是缺铁性贫血，补充体恒健牌铁之缘片就能改进了。除用药治疗外，还能够根据饮食搭配开展调理，在饮食搭配应该高度重视以下内容：

宜多吃铁的高蛋白食品铁是组成血红蛋白浓度的主要成分之一，蛋白是组成血红蛋白浓度的关键原材料。含有铁的高蛋白食品，可出示充裕的生产制造血细胞和血红蛋白浓度的原材料，如小动物肾脏、猪瘦肉、小动物血液制品、豆类食品、鱼类、虾类禽产品、黑木耳、乳制品(酸牛奶、牛乳、乳酪)、白芝麻等。特别是在值得一提的是小动物血液制品，猪的血、猪血等，非常容易消化，被觉得是预防贫血的最理想化的食品。

此外，现代科学技术证实，怪味更有益于老人对含铁的消化吸收，抑止铁消化吸收的要素主要是老人年龄持续增长，胃肠中欠缺胃液，因而，吃点酸性水果更有益于老年人年人对铁的充足消化吸收，因而在平常饮食搭配中可适度吃点醋、桔子、苹果、山楂果、柠檬汁等。

老人缺铁性贫血吃什么好

缺铁性贫血是指各种原因所引起的体内贮存铁缺乏，最终导致血红蛋白合成原料不足所致的一种小细胞低色素性贫血。老年人缺铁性贫血，常因胃切除术后或长期腹泻造成的铁吸收不良，或者因痔出血、溃疡病出血等慢性失血所引起。

其临床症状与贫血的程度、进展的速度有关，最常见的症状有面部苍白、倦怠乏力、头晕、耳鸣、眼花、心悸、心率加快、活动后气促等，严重患者可伴口腔炎、舌炎、匙状甲等。

临床检验可发现血象中白细胞、血小板计数多正常，红细胞体积较一般为小，血红蛋白显著降低。

（一）饮食原则

1.高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。

2.适量脂肪摄入，每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多，否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。

3.适量碳水化合物，每日400克左右。

4.进食含铁丰富的食物，提倡使用铁锅。

5.膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。

6.纠正不良的饮食习惯，如偏食、素食主义等。

（二）食谱举例

早餐：面包50克小米稀饭（小米50克）

五香蛋（鸡蛋50克）

小咸菜10克

午餐：大米饭150克

氽丸子（牛肉50克、黄瓜50克）

炒小白菜（小白菜100克、瘦猪肉30克）

晚餐：大米饭100克

菠菜炒猪肝（猪肝100克、菠菜100克）

木耳白菜片（木耳20克、白菜50克）

全日烹调用油25克

全日热能7980千焦（1900千卡）左右。

（三）食物选择要点

1.含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。

2.多吃富含维生素C的食物，如新鲜绿叶蔬菜和水果，以促进肠道内铁的吸收。必要时可口服维生素C片剂。

3.忌饮茶，尤其是忌饮浓茶，因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。

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