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清蒸海鱼的做法 最简单的清蒸海鱼的做法(3)

4、海鱼的种类

海鱼的种类分为很多种。如果是以活动的区域来定义种类的话,就可以分为深海鱼和浅海鱼,比较多见的是深海鱼,有老虎斑,粉斑,佳丽鱼,青斑等。而在这些分类里,最多见的就是石斑鱼了,这又可以分为是芝麻斑,油斑,东星斑的等不同的斑类鱼种。还有的就是一些小鱼种了,比如银枪鱼,小黄鱼等,它们肉质鲜美,是重要的餐饮类原料。

5、秋刀鱼是海鱼吗

首先可以明确的是,秋刀鱼是一种海鱼的种类。它是表层洄游性的鱼类,没有胃部,肠子也很短。它在海洋之中有几类天敌,比如就包括了海洋之中的哺乳类大型鱼类,乌贼和鲔鱼等。秋刀鱼是冷水性的鱼类,适合它生存的温度是十度以上,它的进食时间主要集中在白天,晚上基本上是不会出来捕食的。它多生活在水深二百米以下的太平洋亚热带或温带海域之中。

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