月子蔬菜粥
生菜苹果汁的做法
用料:生菜50克,苹果1个,柠檬1/2个。
1、生菜洗净切成段,苹果洗净去皮去核切成小块,柠檬洗净,去皮切成小块。
2、将以上材料放入搅拌机,加半杯白开水,搅打成汁。
3、滤净杂质,倒入宝宝奶瓶或者用小勺喂食即可。
1、生菜一定要清洗干净,去除残留农药。
2、榨出的汁一定要马上给孩子喝,不然稍放就会黑。
3、如果宝宝不爱吃酸,可不加柠檬,或者只挤几滴柠檬汁加入即可。
生菜粥的做法
用料:大米200克,生菜100克,葱末10克,油小半勺,清水适量。
1、淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口。
2、加足清水煮到沸,加少量的油,转中火再煮10分钟。
3、半个时候后,煮到米醇粥香时,加入切好的生菜,略煮2分钟,美味的生菜粥就做好了。
小贴士:
1、生菜的茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。
2、生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。
月子蔬菜粥如何搭配
在食用禁忌方面,只需要注意避免食物相克,在享受小米粥煮鸡蛋这款美食的美味时,也要注意量的把握,因为鸡蛋虽然是营养价值很高,蛋白质的含量大,但若是食用过多是会造成消化不良或是不良影响,因为鸡蛋中蛋白质的体积较大,它必须在喝足了水的情况下才能被人体分解,人体吸收了其精华后,剩余的废物会随多余的水分经肾脏分解排出体外,所以,食用过多鸡蛋不仅会加重肾脏负担。还会使体内的水分大量流失。并且,不能被及时消化的蛋白质停留在肠道内,还易发生腐败,产生一些对健康有害的物质。
而小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。
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