蔬菜热量是多少

蔬菜热量是89大卡（100克）。

蔬菜的好处蔬菜如何长时间保存？

吃蔬菜对人体的健康十分重要，蔬菜能为人体提供丰富的维生素C，维生素B1胡萝卜素，烟酸等，能补充人体的需要，维持人体的健康，并能帮助人体抗坏血病，保护视力，预防干眼症，缓解疲劳等。蔬菜含有丰富的钙，铁，铜等矿物质，对维持人体的骨骼和内脏的健康发挥着重要的作用，还能预防缺铁性贫血的发生。蔬菜能提供丰富的膳食纤维给人体，促进人体的消化，防止便秘的产生。

蔬菜如何长时间保存？

先把蔬菜放进一个保鲜袋里，并在袋口留出三分之一。把装了蔬菜的保鲜袋放进水盆中，注意千万不要让水没过口袋，以免盆里的水灌入袋中，浸湿蔬菜。一会儿等袋子就会缩紧了。袋子里的空气已经在水压的作用下被排出。我们在水中一边转动保鲜袋，一边用手按压保鲜袋，让保鲜袋尽可能的向下沉，并借助周围水的压力，帮助保鲜袋排出更多的空气。等里面的空气基本上排干净了，我们便可以封上袋口，将它放进冰箱里保持了。由于蔬菜保鲜受温度和水分的影响较大，所以像这样抽真空保存蔬菜的话，可以在一定程度上防治...[详细]

蔬菜种植时间表

按季节选择种植蔬菜的时间，春季种植的蔬菜：菠菜，小青菜，苋菜，生菜，茄子，黄瓜，空心菜，韭菜，红薯藤，菊花菜，辣椒，番茄，丝瓜，冬瓜，南瓜，豇豆，苦瓜，西瓜，扁豆，木耳夏季播种的蔬菜：空心菜，西洋菜，花菜，油麦菜，黄瓜，冬瓜，南瓜，西瓜，菜瓜，苦瓜辣椒秋季种植的蔬菜：菠菜，花菜，大蒜，香菜，菜苔，牛皮菜，葱，莴苣，生菜，芹菜，豌豆苗。冬季种植的蔬菜：青菜，菜心，菠菜，生菜，香菜，百合，芥菜。全年可种，小白菜，葱，大蒜

按月份播种，南方可以适当提前，北方延后半个月或一个月，具体时间可根据当地的气温决定。一月份适合种植的蔬菜：油菜，菠菜，芥蓝，生菜，土豆，葱，茄子，番茄，辣椒，芋头，等。二月：菠菜，芥蓝，生菜，土豆，葱，黄瓜，四季豆，茄子，番茄，青花菜，辣椒，芋头白菜。三月：菠菜，芥蓝，白菜，黄瓜，四季豆，茄子，番茄，丝瓜，南瓜，冬瓜，苦瓜，辣椒，芋头，葱，豇豆，毛豆，空心菜，苋菜，甘蓝。

四月种植的蔬菜：白菜，黄瓜，四季豆，茄子，番茄，丝瓜，冬瓜，南瓜，苦瓜，辣椒，芋头，葱，豇豆，毛豆，空心菜，甘蓝，油菜，苋菜，韭菜，芹...[详细]

养是孩子生长发育的基础，最近，微博掀起了“免疫力提升伊起来”话题，许多家长讨论如何提升孩子免疫力，并普遍表达对孩子挑食偏食、不吃蔬菜的担忧：“还是要让孩子培养起爱吃蔬菜的好习惯啊”、“多吃一点蔬菜，免疫力一定会好”……

然而，在这些切实的担忧里，不难发现，随着生活水平的提高，尽管儿童饮食变得更多样和丰富，依然给家长带来许多困扰。另外，值得注意的是，很多家长对已陷入“多吃蔬菜等于提高免疫力”的误区而不自知，而这背后隐藏着一个中国儿童正普遍面临的严峻营养问题——隐性饥饿。

当下儿童饮食中隐藏的健康“杀手”

儿童饮食正面临两堵“危墙”——深度加工食物过于丰富，以及不合理的饮食结构。

深度加工食物即经一系列复杂工业加工而成的食品和饮料，泡面火腿肠、糖果巧克力、炸鸡汉堡、汽水饮料等。这类食品虽看起来更美味诱人、便于存储，但大多属于高脂高糖高热量。

生活水平的进步，让这些深度加工食物走进千家万户，...[详细]