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土豆怎么做简单又好吃法 土豆块怎么炒好吃又简单

土豆怎么做简单又好吃法

准备土豆和葱。

02

将土豆去皮,切成均匀的细丝,葱切成丝。

03

将切好的土豆放在清水中,洗去淀粉,然后捞出,这样炒的时候更脆,不会粘锅。

04

锅中放入食用油,油热后,放入葱花炝锅。

05

将土豆丝放入锅中,加入适量的醋、白糖和盐,翻炒均匀,等土豆丝炒软炒熟,就可以出锅了,酸甜可口,特别好吃。

土豆块怎么炒好吃又简单

吃腻了酸辣土豆丝,换个吃法怎么样?今天分享的做法是青椒肉丝炒土豆丝,方法特别简单,保证一看就会哈!

土豆的食用价值:土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。

多吃土豆利于减肥:土豆同大米相比,所产生的热量较低,如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。

和胃健脾:土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

青椒肉丝炒土豆丝

1、青椒一个洗净切丝,土豆一个削皮擦丝,漂洗几次沥干水。肉丝提前切好腌制一下:生粉、盐、料酒抓揉均匀,

2、热锅热油将青椒放进去,加盐和生抽翻炒。

3、将肉丝倒进锅内和青椒翻炒上色。

4、最后将土豆丝倒进去,快速的翻炒两分钟即可。

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