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烧大鹅的做法大全 家常烧大鹅的做法大全

鹅肉鲜嫩松软,清香不腻,以煨汤居多,也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等。其中鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜等,都是“秋冬养阴”的良菜佳肴。那么,怀孕能吃鹅肉吗?

怀孕能吃鹅肉吗

孕妇能吃鹅肉。

孕妇吃鹅肉的好处:在鸡鸭鹅这三种家禽当中,鹅肉所含的营养是最满足孕妇需要的,所以多吃鹅还是对胎儿发育很有好处的。鹅肉营养丰富,属于绿色食品。孕妇可以吃鹅肉,鹅肉吃了不会影响胎儿发育。鹅肉含有钙磷等微量元素,还含有卵磷脂,特别适合冬季吃。对身体虚弱、气血足营养不良特别适用。吃鹅肉能过量孕前准妈妈吃鹅肉具有补阴益气、暖胃开津功效。

孕妇吃鹅肉需注意:孕妇吃了鹅肉对身体有好处,但是不能吃太多,特别是妊娠期高血压要尽量少吃。鹅肉保质期很短,只有1-2天,要注意不要吃变质的鹅肉。同时要注意以下食物不可与鹅肉同食:鹅肉+鸡蛋=伤元气、损脾胃;鹅肉+柿子=容易产生不适;鹅肉+鸭梨=易伤肾脏。

烧大鹅的做法大全

鹅肉的营养价值比较高,有优质的蛋白,它的脂肪含量是比较低的,平时适当的吃些鹅肉,对身体健康是有好处的,鹅肉的做法也比较多,比如说可以做成咸鹅白菜粉丝,做法简单,味道鲜美,鹅肉本身是咸的,所以说就不用放盐了,避免吃得过咸,对健康造成不良影响,下面我们来了解一下咸鹅怎么做好吃?

咸鹅白菜粉丝

材料咸鹅,白菜,粉丝做法步骤1:咸鹅半只切块,用温水清洗干净待用。步骤2:入适量姜片,适量的清水大火烧开用勺子撇去表面的浮沫。步骤3:加入适量料酒转小火煨1小时左右.步骤4:倒入洗净的大白菜大火烧开转小火烧至大白菜快烂时,加入事先温水泡好的粉丝。步骤5:两分钟就可以关火了,因为鹅本身是咸鹅所以不用放盐了。