头发干枯毛躁变黄不一定是肾虚的，可能因身患一些病症，如缺铁性贫血和病后初愈时，都能使秀发由黑变黄。营养不良，血液中酸碱性过多，缺铜，都可能造成头发变黄。头发干枯毛躁变黄不一定是肾虚的，可能因身患一些病症，如缺铁性贫血和病后初愈时，都能使秀发由黑变黄。此类状况应多吃黑豆、核桃肉、茴香等。黑豆中带有色素反应物，有促生黑色素的作用。茴香中的小茴香醚有利于将色素原变化为黑素细胞，进而使头发变黑柔亮。头发干枯毛躁变黄的关键发病原因有：甲状腺素不高；高宽比营养不良；中重度缺铁性贫血和病后初愈等，造成机体内色素降低，使黝黑秀发的基本物质欠缺，乌发慢慢变成棕褐色或浅黄色。此外，常常烫头发、用食用碱或肥皂粉洗头，也会使秀发损伤变黄。下边是对于几类发病原因引发的黄发采用的食疗。一是营养不良性黄发，这类状况主要是高宽比的营养不良造成的，应留意配制饮食搭配，改进人体机体的营养成分情况。二是.酸性体质黄发。与血液中酸碱性内毒素增加，也与过度劳累及过食甜品、人体脂肪相关。应多食海带丝、鱼、鲜牛奶、豆类食品、菌类等。除此之外，多服用新鲜水果、新鲜水果，如莴笋、油菜子、西兰花、青菜、柑桔等有益于中合身体酸碱性内毒素，改进变黄情况。三是缺铜性黄发。在秀发转化成色素全过程中欠缺一种关键的带有铜的“酪氨酸酶”。身体铜欠缺会影响这类酶的活性，使头发变黄。