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奶油脆皮的做法 自制奶油脆皮的小窍门

奶油脆皮的做法

取冰箱内冷藏4个小时的淡奶油350毫升,白糖20克用蛋抽手动搅打10分钟左右,像这样就可以了。

炼乳20克增香,130克酸奶提味,然后快速搅打均匀。

最后放进模具中,插入冰棒放进冰箱冷冻10个小时左右。

250克巧克力放入玻璃杯中,60克椰油在热水盆中搅拌融化。

冷冻好的雪糕裹上一层巧克力可以撒些瓜子,提起来凝固一会儿,脆皮巧克力奶油雪糕就做好了,外皮脆香,香甜爽口。

自制奶油脆皮的小窍门

步骤1

将黄油,盐,水放不粘锅里煮开。

步骤2

将低筋面粉过筛放入锅里,搅拌均匀,关火。

步骤3

将鸡蛋分三至四次放入锅中,搅拌均匀。

步骤4

倒入裱花袋,剪个小口,在金色烤盘上挤出大大个的泡芙,洒水,用指头把顶部按扁点比较好看。

步骤5

纯奶手撕吐司的做法步骤1

烤箱190℃,烤20-25分钟

步骤6

打奶油,我喜欢金钻的植脂奶油,比较好吃,也可以用淡奶油。

步骤7

从底部用筷子戳一个洞,直接用裱花袋装奶油,然后剪个小口,挤进去就可以了。

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