就拿上面“每日二两”的说法来讲,假设他喝的是40°的白酒,那么一天的酒精摄入量为32g。(酒精摄入量换算方法可拉至文末查看)
而据2020年《柳叶刀·肿瘤学》杂志一项报告:全球约有74万新发癌症病例与饮酒有关,其中中国占了28万例。
显然,每天二两(32g酒精)已属于高风险饮酒,何况大部分国人喝酒量远远不止这个数。
据《2021年中国白酒消费洞察报告》显示:四川、云南等十个省份,人均单次能喝4两以上
也就是说,大部分人每日酒精摄入量超过60g,属于重度饮酒。在你看不见的地方,一堆癌症可能已经盯上你了。
此外,科学期刊《Addiction》的研究也显示,酒精会导致7种癌症风险:乳腺癌、肝癌、食道癌、结肠癌、直肠癌、咽喉癌和口腔癌。
在上述癌症类型当中,因喝酒致患癌死亡的人数占全球癌症逝者的6%左右。
特别是而和滴酒不沾的人对比,喝酒的人患上以下癌症的概率都有不同程度的提升。
酒精致癌是毋庸置疑的,但从古到今,很多场合难以避免喝酒,朋友聚会,工作应酬……只要不贪多,必要时小酌一杯其实也无妨。
真正伤身的是,长期酗酒酩酊大醉,体内超标的酒精量才会不断刺激正常细胞走向癌变。
而更让人可怕的是,在癌症发起总攻之前的数十年,你都可能毫不知情。2021年《Cell Stem Cell》一项研究中,美国哈佛医学院通过重建一名63岁、一名34岁罕见血液癌症患者的癌细胞谱系史,计算出癌变基因首次出现时间,分别为19岁和9岁。
也就是说,那位63岁的癌症患者,44年前(19岁)就已经被癌症盯上。
所以别再只盯眼前事,以为现在喝不出毛病就万事大吉,那些喝酒带来的“福报”可能在后头呢。
而且比起其他国家,我们的身体也更难扛住酒精致癌的“攻击”。
《2020年酒精致癌报告》指出:包括中国在内的东亚人群,携带乙醛脱氢酶突变等位基因(ALDH2*2)占比高达28-45%。
这种遗传变异导致我们更容易因为酒精摄入而发生癌症。
那么问题来了——
如果你就是上文说的天选之子(不得不喝的人),那么叔建议你一定要控制好量!
《中国居民膳食指南(2022)》对成年人适量饮酒给出的建议是:不论男女,一天酒精摄入量不超过15克,相当于:
食物可以稀释酒精浓度,缓冲酒精对胃的伤害,也能降低身体吸收酒精的速度。
随着鸡尾酒越来越流行,各种调味酒层出不穷,凭借更好的口感、更有层次的味道逐渐成为潮流。
但美国《健康》研究发现:兑酒不仅可让人不知不觉摄入更多酒精,而且可乐、雪碧等饮料中的二氧化碳还会“助纣为虐”,增大酒精对胃的伤害。
所以最好一次只喝一种。
喝酒很容易一时兴起就喝得很快,尤其年轻人还会通过游戏斗酒。
这不仅对消化道带来过大的刺激,身体短时间也承受不了大量酒精。酒精喝得越多,体内的乙醛含量越多,健康受到的威胁就越大。
都说“头孢送酒,一喝就走”,各种药物的药性不一,而且许多都没有和酒精进行实验研究,副作用非常不明确,不要让自己的身体成为临床实验品,时刻记着“喝酒不吃药,吃药不喝酒”。
叔之前就写过5种和酒精“相冲”的药物,点击下方卡片温故知新。
摄入的酒精量(g)=饮酒量(ml)*酒精浓度(%)*0.8(酒精密度)
以二两40°白酒(约100ml)为例:100*0.4*0.8=32g
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