喝酒脸红的人快戒酒！研究发现：喝酒脸红的人或易患癌(2)

2023-11-22 07:38:05

2020年发表在著名期刊《科学进展》的一项研究还显示，喝酒脸红的人，患胃癌的风险更大。②

喝酒伤身，这10件事尽量做到

酒，最好不喝，但如果想要小酌怡情，不妨记住这些原则。

1.喝酒别超量

《中国居民膳食指南（2022）》中建议，成年人1天饮用酒精量不超过15克，否则视为饮酒过量。15克酒精量相当于啤酒450毫升，红酒150毫升，高度白酒30毫升。

河南省肿瘤医院中西医结合科主任中医师高启龙2018年在健康时报刊文中表示，同等量下，高度酒对肝脏等器官损伤要大于低度酒。喝酒对身体是害处远远大于好处，如果非喝不可，也要注意控制量和浓度。③

2.不要混酒喝

各种酒混在一起喝，会让人不自觉地饮酒过量。而且两种以上的酒混着喝，还会表现出某种“协同作用”，对人体伤害更大。③

3.别喝得太快

广州医科大学附属第五医院泌尿外科二区主任李天表示，饮酒后乙醇在几分钟内就可进入血液，30-120分钟血中的乙醇浓度就可达到最高。喝得快会让乙醇浓度升高得快，很快就会进入醉酒状态。④

4.别空腹饮酒

空腹时酒精吸收速度较快，人容易喝醉。在喝酒之前，可先食用一些高脂肪、高蛋白或高碳水等食物（如馒头、面包、面条或米饭等），减少酒精对食管、胃产生的直接刺激与损伤，降低醉酒、胃病的发生率。喝酒半个小时前，可以饮用牛奶或酸奶。也可以喝点糖水。④

5.吃点粗杂粮

粗杂粮、全麦面包、燕麦、麦麸、大多数绿叶蔬菜、豆制品等都富含B族维生素，还有绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素，以及豆制品中的卵磷脂，都有保护肝脏的作用。④

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