营养是身体健康的奠基石,无论是生长发育,还是体力和脑力劳动,都必须有足够的营养支持。不同种类和不同颜色的食物,含有的营养成分不一样,饮食多样化才能让营养均衡。
有没有听过病从口入,多数疾病发生跟饮食息息相关,包括三高、脂肪肝和肠胃疾病等。尤其是以下几种食物,再喜欢吃也要管住嘴,以免让生命难以承受。
餐桌上的哪些食物不能吃?
01
油炸食物
餐桌上常见的油炸食物有:油条、油饼、薯条、小酥肉、炸鸡柳等。不管食物的营养价值有多高,经过高温油炸后营养物质流失,而且也产生苯并芘,这是公认的致癌物质,经常食用可增加患癌风险。
因此应少吃油炸食物,尤其是饭店或路边摊的油炸食品。家庭油炸食物时需控制好温度和时间,煎炸油不能反复用,同时选择烟点高的油。
02
霉变食物
高温潮湿环境,食物储存不当易受潮发霉,产生一类致癌物质黄曲霉毒素,增加患胃癌、肝癌和肾癌等风险,所以表面长毛、味道异常的食物必须扔掉,尤其是发霉的坚果、粮食以及豆类等。
还有,不能去小作坊榨食用油,因为原料、卫生条件并不过关,极大可能出现黄曲霉毒素,选择正规厂家生产的食用油。
03
烧烤类食物
大多数年轻人喜欢吃烧烤,不仅能享受美食,而且也产生独特的氛围感。不过,一般烧烤时用的是木炭,其中含苯并芘,跟随烟雾而污染食物;高脂肪食物经过高温烧烤后易被氧化,生成苯并芘。
因此应远离熏制和烧烤类食物,特别想吃时应选择电炉烤;又或是用锡箔纸包起食物,控制好烧烤的温度,不能把食物烤焦。
04
腌制食物
平时所吃的酸菜或咸菜、咸鱼和虾皮等均属于腌制类食物,能让人们胃口大开。不过,虾皮或咸鱼等均属于高蛋白质食物,自身含有硝酸盐,硝酸盐易跟蛋白质相结合而生成亚硝胺,可直接破坏胃黏膜,增加患胃癌风险。
呼吸道疾病横行,自身免疫力就是最好的防护服。盘点10件破坏免疫力的事,快来自查,看看您有没有做过。[详细]
2023-11-20 07:38:18近期气温骤降,你所在的城市降温了吗?低温寒潮天气对身体影响不小,想要安然过冬,切记做好防寒保暖。[详细]
2023-11-20 07:37:34近日,光腿神器的危害有多大、光腿神器被嘲现代刑具两个话题词登上热搜[详细]
2023-11-20 07:36:40近日,“逍遥丸”在社交平台上热度持续高涨,昨日,话题还一度冲上热搜第一众多网友发帖称逍遥丸专治各种“不开心”“药到emo除”“吃对了甚至有淡斑、美白、祛痘的功效”“心情好了[详细]
2023-11-20 07:35:46随着各地陆续入冬,呼吸道疾病已进入高发季节,不少网友反映说最近总在咳嗽,怀疑感染支原体肺炎[详细]
2023-11-20 07:35:11血栓病发病率高、隐匿性强,涉及多个器官系统,是一种全身性疾病,包括静脉血栓、动脉血栓、毛细血管血栓等。[详细]
2023-11-17 09:01:31随着天气逐渐寒冷、干燥,皮肤也变得干燥。[详细]
2023-11-17 09:00:35随着人们对健康需求的逐渐提升,“减盐、减糖、减油”产品颇受消费者青睐。近年来,我国广泛开展了“三减三健”为主题的全民健康生活方式行动,“减油”是其中一项重要内容。[详细]
2023-11-17 09:00:04随着各地陆续入冬,呼吸道疾病已进入高发季节。[详细]
2023-11-17 08:59:32对于补钙很多人从小补到大,喝牛奶、喝骨头汤、补钙片.不过,不少有可能白补了,警惕这些“偷钙大户”。一边补钙,一边被“偷”。[详细]
2023-11-15 07:34:20常有人误认为只有海水鱼才含有DHA和EPA。实际上,这两种有益于大脑和身体的重要脂肪酸,淡水鱼同样是优质来源。...
2023-09-01 07:37:35选淡水鱼还是海水鱼先了解这两个重点今年的9月1日是第17个全民健康生活方式日。合理膳食是健康生活方式的关键性因素。高盐、高糖和高油的使用习惯,占据了我国居民不健康膳食的最重要位置。...
2023-09-04 07:22:20警惕生活中的这些“隐形”盐糖油阿司匹林具有解热、镇痛和抗血小板的作用,对病毒和细菌感染引起的发热有不错的解热效果,还能缓解疾病造成的肌肉酸痛和疲劳。临床上,这类药物的作用很多,比如定期服用能降低心脏病的发生。...
2023-09-06 07:24:39阿司匹林会有哪些副作用?这3个尤为突出说到健康相关指标,血压、血脂、血糖等都是大家经常关注的。但你有没有关注过“心肺功能”?最新的一项研究发现,年轻时心肺功能好的人,患9种癌症的风险降低。...
2023-09-06 07:25:13只需改善1个身体指标俗话说:一斗穷,二斗富,三斗四斗卖豆腐,五斗六斗开当铺,七斗八斗把官做,九斗十斗享清福。这里的斗指的就是指纹的斗形。人们认为,斗寓意聚财,一个人手上的斗越多越富有。...
2023-09-11 07:26:11中科院发现“斗”和“簸箕”的基因秘密无月饼,不中秋,中秋赏月吃月饼,是中国古老的风俗。...
2023-09-15 07:38:34“无糖月饼”并非无糖别“铆劲儿”吃根据《中华人民共和国传染病防治法》《中华人民共和国疫苗管理法》等有关规定,结合我国狂犬病疫苗和被动免疫制剂研制进展...
2023-09-25 07:35:03最新发布!狂犬病暴露预防处置规范有变清淡饮食就是吃素吗?喝粥更养胃吗?吃红枣喝红糖可以补血?人参、鹿茸、灵芝、冬虫夏草等补品对身体好?维生素C可以预防感冒?越来越多的人开始注重养生。...
2023-10-20 08:25:57喝粥养胃维C防感冒?警惕这些养生误区天气渐冷,又到吃“糖炒栗子”的季节。板栗素有“干果之王”的美称,含有丰富的膳食纤维、脂肪、蛋白质、矿物质以及维生素。同时,板栗中也含有大量碳水化合物,热量比较高。...
2023-10-27 07:31:30“糖炒栗子”趁热吃但一天不要超过8颗栗子是一种深受大家喜爱的食物。秋冬季节,糖炒栗子的香味弥漫街头,买一包捧在手里,好闻、好吃还暖和。...
2023-11-10 07:36:396颗板栗等于1碗米饭?到底咋吃才健康随着人们对健康需求的逐渐提升,“减盐、减糖、减油”产品颇受消费者青睐。近年来,我国广泛开展了“三减三健”为主题的全民健康生活方式行动,“减油”是其中一项重要内容。...
2023-11-17 09:00:04调和油不如动物油?揭露脂肪消费误区11月20日,国家医保局医药价格和招标采购指导中心发布了各省份评级为“特别严重”和“严重”失信的26家医药企业情况,其中23家医药企业评级为“严重”...
2023-11-22 07:35:52国家医保局曝光26家失信医药企业走路和爬楼梯,哪个更能预防心血管病?《中国心血管健康与疾病报告2022》显示,我国心血管病患病人数预计达到3.3亿,心血管发病率不断增加的同时,也有逐渐年轻化的趋势...
2023-11-22 07:39:34走路和爬楼梯,哪个更能预防心血管病?2021年,全球约有5.37亿成人患糖尿病;预计2024年,人数可能会达到7.84亿。中国是糖尿病患者数量最多的国家。...
2023-11-27 07:38:47不想做“糖人”,这些饮食习惯请改掉