营养是身体健康的奠基石，无论是生长发育，还是体力和脑力劳动，都必须有足够的营养支持。不同种类和不同颜色的食物，含有的营养成分不一样，饮食多样化才能让营养均衡。
有没有听过病从口入，多数疾病发生跟饮食息息相关，包括三高、脂肪肝和肠胃疾病等。尤其是以下几种食物，再喜欢吃也要管住嘴，以免让生命难以承受。
餐桌上的哪些食物不能吃？
01
油炸食物
餐桌上常见的油炸食物有：油条、油饼、薯条、小酥肉、炸鸡柳等。不管食物的营养价值有多高，经过高温油炸后营养物质流失，而且也产生苯并芘，这是公认的致癌物质，经常食用可增加患癌风险。
因此应少吃油炸食物，尤其是饭店或路边摊的油炸食品。家庭油炸食物时需控制好温度和时间，煎炸油不能反复用，同时选择烟点高的油。
02
霉变食物
高温潮湿环境，食物储存不当易受潮发霉，产生一类致癌物质黄曲霉毒素，增加患胃癌、肝癌和肾癌等风险，所以表面长毛、味道异常的食物必须扔掉，尤其是发霉的坚果、粮食以及豆类等。
还有，不能去小作坊榨食用油，因为原料、卫生条件并不过关，极大可能出现黄曲霉毒素，选择正规厂家生产的食用油。
03
烧烤类食物
大多数年轻人喜欢吃烧烤，不仅能享受美食，而且也产生独特的氛围感。不过，一般烧烤时用的是木炭，其中含苯并芘，跟随烟雾而污染食物；高脂肪食物经过高温烧烤后易被氧化，生成苯并芘。
因此应远离熏制和烧烤类食物，特别想吃时应选择电炉烤；又或是用锡箔纸包起食物，控制好烧烤的温度，不能把食物烤焦。
04
腌制食物
平时所吃的酸菜或咸菜、咸鱼和虾皮等均属于腌制类食物，能让人们胃口大开。不过，虾皮或咸鱼等均属于高蛋白质食物，自身含有硝酸盐，硝酸盐易跟蛋白质相结合而生成亚硝胺，可直接破坏胃黏膜，增加患胃癌风险。
夏季到了，你是不是也正因为趾（指）甲发灰、增厚、脱屑、没有光泽而不敢伸手或无法穿美美的凉鞋？今天我们一起来聊聊“灰趾（指）甲”的防与治。[详细]
2022-08-05 11:32:38人民网北京8月4日电（记者孙红丽）4日，国家药监局在官网公布了《关于政协第十三届全国委员会第五次会议第02186号提案答复的函》。[详细]
2022-08-05 11:31:00暑期和孩子相处的时间增多，一些家长可能会发现孩子总是拖拖拉拉，很多事情不能及时完成，这让家长着急又恼火。[详细]
2022-08-05 11:29:18中新网北京8月4日电肌肉总是莫名酸疼，还会骨头疼、肚子疼……北京协和医院多学科协作疼痛科普团队专家提示，人们出现这些疼痛症状可能是得了肌筋膜疼痛综合征[详细]
2022-08-05 11:26:382003年暴发的SARS疫情、2009年流行的H1N1流行性感冒疫情、2014年在西非暴发的埃博拉出血热疫情等均为#人兽共患病#。[详细]
2022-08-05 11:24:36随着暑假的到来，医院迎来“摘镜热”。那么，近视手术有哪些？该如何选择？又有哪些注意事项呢？“目前主流的近视手术有两大类，即激光角膜屈光手术和眼内屈光手术。[详细]
2022-08-05 10:12:44炎炎夏季正是年轻人“秀身材”的季节，三、四月份没减下去的肥，趁着夏天食欲不振、出汗多的时候减减也不错。[详细]
2022-08-04 09:14:32你有没有过这样的经历，一觉醒来突然脖子就动不了了，一动就疼，甚至连带半拉肩膀一起疼？“落枕了，忍一天就好了。”你可能会不以为意。不过，落枕看似平常，却是一种早期的颈椎病。[详细]
2022-08-04 09:08:08在很多孩子看来，暑假是属于西瓜、甜橙、冰淇淋、酸奶、棒棒糖等各类水果甜食的好日子，然而，爸爸妈妈们却在摩拳擦掌准备“迎击”甜食，打响“牙齿保卫战”。[详细]
2022-08-04 09:03:26中国消费者协会今日发布的2022年上半年全国消协组织受理投诉情况分析显示，2022年上半年，消费者投诉总体呈上升态势。其中，医美安全引人关注。[详细]
2022-08-04 08:58:56