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港式通心粉的做法 港式通心粉的做法大全窍门(2)

02.浓汤宝放锅中,加入3小碗水,倒入速度蔬菜,中火烧开。

03.煮汤的时候把火腿切丁,放入盛通心粉的碗里。

04.最后一步

汤煮好后,那汤倒入通心粉碗里即可。

二.通心粉简介

在国外已是极普通的面制品之一,我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。

通心粉的功效与作用

含有丰富的营养元素如蛋白质,维生素,无机盐,碳水化合物等等,据测定,每100克通心粉就含有58毫克镁,吃通心粉,可以补充镁元素,促进骨骼生长和神经肌肉的兴奋,还能促进胃肠道功能的增强,调节体内的激素。通心粉里含有丰富的蛋白质,每100克通心粉就含有11.9克蛋白质,吃通心粉,补充蛋白质,可以提高身体免疫力,增强抵抗力。

三.如何挑选通心粉

标准粉色灰白,精白粉色洁白,呈粉末状,无杂质,用手捏无粗粒感,具有正常的香甜气味。

四.通心粉的食用禁忌

得了带状疱疹和对面粉类过敏的人不能吃。

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