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土豆炖鸡腿的做法 土豆炖鸡腿的做法大全家常

土豆炖鸡腿的做法

鸡腿和土豆一起搭配味道是相当好吃的,那么鸡腿炖土豆的家常做法是什么呢?

土豆去皮切块,放入耐热碗,加入2勺清水,盖上保鲜膜,留一个口。把碗放进微波炉,高火3至4分钟,把土豆打到八成熟。把鸡腿肉从腿骨上剃下来,切成大块,大概一个琵琶腿切成四块肉。加入生抽和白胡椒粉,抓匀,腌制半小时。

接着中火加热炒锅,放入油,油烧热后放入姜片,编出香味。放腌好的鸡腿肉,翻炒到鸡肉表面有点焦黄。然后加入白酒,翻炒到酒精挥发。放入土豆,不断翻炒到土豆表面有点金黄。放入生抽和白糖,根据自己的口味可以加一点盐,翻炒匀后出锅。

土豆炖鸡腿的做法大全家常

1、土豆炖鸡腿的家常做法

首先要准备好材料,主要有鸡腿,大葱,生姜,盐,花椒,回香籽,白糖。然后先把鸡腿切成小块放入碗中。把葱姜也切丝备用。然后放在开水中煮一分钟。可以把鸡皮上多余的油脂去掉。然后在锅中放入油,八分热时放入白糖,等白糖变色后倒入鸡腿。然后翻炒之后放入少量的醋,还有酱油。再翻炒一会放入姜丝和茴香还有盐。最后加水煮开放入土豆。炒熟之后就可以出锅食用了。

2、可乐鸡腿怎么做

先准备好鸡腿,可乐,生姜,大葱,盐,料酒,酱油,糖备用。然后把鸡腿洗净划几个口。放在碗里放入料酒还有少量的盐腌一段时间来入味。然后放入油烧成七分熟放入鸡腿。等鸡腿变成金黄色之后捞出来。留少量的油然后把葱姜切丝和盐,料酒,白糖,酱油倒入锅中。然后放入可乐小火煮。入味后把鸡腿再放入锅中开始煮。等可乐差不多被吸收耗尽的时候就可以出锅食用了。

3、鸡腿减肥法

鸡腿减肥法已经被很多人应用。主要步骤就是早晨八点前吃早餐。而早餐最好吃三个鸡蛋,鸡蛋里面有大量的蛋白质可以对我们的身体有营养。然后喝一杯水。中午的时候吃一个没有皮的鸡腿还有半个苹果。晚上只吃黄瓜或者西红柿。然后在配合一些运动效果会更好。这个鸡腿减肥法最近被很多人运用。效果也被大家认可。需要瘦的人可以试验一下。最好搭配含有维生素的水果一起。