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黄连的功效与作用点 豆豉煮水的功效与作用

黄连的功效与作用点

黄连功效清热燥湿,泻火解毒。用于湿热痞满,呕吐吞酸,泻痢,黄疸,高热神昏,心火亢盛,心烦不寐,血热吐衄,目赤,牙痛,消渴,痈肿疔疮;外治湿疹,湿疮,耳道流脓。酒黄连善清上焦火热。用于目赤,口疮。姜黄连清胃和胃止呕。用于寒热互结,湿热中阻,痞满呕吐。萸黄连舒肝和胃止呕。用于肝胃不和,呕吐吞酸。现代研究提示黄连有以下作用:

1.抗病原微生物:包括抗菌作用(金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌、脑膜炎双球菌、痢疾杆菌、炭疽杆菌等);抗病毒作用(抑制流感病毒、乙肝病毒等)以及抗原虫作用。

2.对心血管系统的作用:黄连含有小檗碱能够抗心律失常,竞争性阻断α-受体,降低外周阻力,减慢心率,降压,有正性肌力作用。

3.解毒作用:对抗细菌毒素,降低金黄色葡萄球菌凝固酶、溶血素效价,降低大肠杆菌的毒力。

4.抗炎作用:抑制多种实验性炎症,有效成分为小檗碱,抗炎机理与刺激促皮质激素释放有关。

5.解热作用:与抑制中枢PO/AH区神经元cAMP的生成有关。

6.抑制血小板聚集

7.抗溃疡、抑制胃酸分泌、保护胃粘膜作用。

豆豉煮水的功效与作用

在我国南方的很多地区,豆豉是生活中非常重要的调味料,很多家庭都会自己制作豆豉,另外在大大小小的超市也有豆豉在卖,人们在制作豆豉的时候,一般是选用黄豆,也有的人选择用黑豆做豆豉,在今天,人们会把豆豉和葱白搭配在一起吃,这样吃有下列这些好处。

葱白豆豉水功效与作用:

葱白大家都知道是葱的根部,在吃葱的时候,都会将一小部分的葱白以及葱须扔掉。其实葱白另外用途,利用葱白煮水可以治疗感冒。除此之外,葱白水还有其它的功效与作用。