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婴儿食谱 婴儿食谱8个月

孕妇食谱清淡家常菜

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婴儿食谱8个月

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1、翠丝银针

原料:绿豆芽菜150克,芹菜50克,植物油20克,盐1.5克,味精0.5克。

做法:芹菜洗净切成细丝,绿豆芽丝洗净,炒锅上旺火,油烧热,将原料下热油迅速煸炒至豆芽呈玉色,加盐味精颠炒均匀出锅。

功效:绿豆芽菜含水量达94.6%,热量仅18千卡,体积大热量低,具有清热利水功效。芹菜富含维他命P和膳食纤维、钙、铁等营养物质,可清热降血压,防止血管硬化。这两种原料均利于减肥。

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2、琵琶豆腐

原料:南豆腐150克,瘦猪肉末100克,鸡蛋2个,淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量,火腿丝、水发冬菇丝少许,红葡萄酒100克,高汤500克。

做法:将豆腐在沸水中焯后捣成泥,与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠。放入葱、姜、水搅匀,再放入少许香油拌匀;

用10个羹匙,每个抹少许油分别盛入豆腐糊,上放火腿丝、冬菇丝,上锅蒸透;

取出后去羹匙,将制好的豆腐丸摆在盘中。高汤烧沸,放入红葡萄酒,再沸时浇在琵琶豆腐上即成。

功效:豆腐含有丰富的蛋白质,对减肥有着你意想不到的效果。

3、黑芝麻糙米粥

原料:糙米1杯、黑芝麻2大匙、水14杯、白砂糖适量。

做法:糙米洗净沥干;

锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟;

放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。

功效:糙米能帮助排除宿便,轻盈体态又不失营养。

4、甜豆木耳炒山药

原料:木耳、甜豆、山药、葱花、花椒、鸡精、盐

做法:木耳提前在凉水中泡发择洗干净,甜豆择去老筋,洗干净备用;