化脓性食管炎吃什么好?

化脓性食管炎患者饮水宜清淡。患者宜吃具有抗菌消炎作用的食物;宜吃碱性食物;宜吃富含优质蛋白的食物。忌吃油腻的食物,如猪油、牛油、羊油、肥肉;忌吃刺激性的饮料,如白酒、黄酒、啤酒、浓茶;忌吃辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒,胡椒、生姜等。其具体饮食注意事项如下所述。

1、饮食要规律,忌暴饮暴食。患者吃饭时应细嚼慢咽,要避免饮浓茶、烈酒、浓咖啡,避免进食辛辣、过冷、过热和粗糙食物。

2、饮食要以清淡、易消化、细软为主,不吃油腻食物,以免刺激胆汁分泌增多,加重反流和病情。并且,平时应注意饮食中少用肥肉、奶油及烹调油,应以煮、炖、氽、烩、蒸为主,少吃和不吃油炸食品。

3、忌酒戒烟,由于烟草中含尼古丁,可降低食管下段括约肌压力,使其处于松弛状态,加重反流。吸烟还能减少食管黏膜血流量,抑制前列腺素的合成,降低机体抵抗力,使炎症难以恢复。酒的主要成分为乙醇,不仅能刺激胃酸分泌,还能使食管下段括约肌松弛,引起胃食管反流。

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