动脉硬化性闭塞症患者饮食禁忌

动脉硬化性闭塞症没有明确的病因,但易患因素包括糖尿病、吸烟、高血压、脂质代谢紊乱、血浆纤维蛋白原升高等,针对这些因素,提出以下患者的饮食禁忌。

1、患者不宜吃什么?

戒烟、禁食高脂黏腻不易消化食物,饮食清淡。在饮食中,忌油腻、辛辣刺激食物,以免导致病情加重。要养成良好的饮食习惯,避免过饥或过饱,忌饮浓茶。

2、患者适宜多吃什么?

多食水果蔬菜、豆类食品,增加人体必需的营养素如蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水等,多食含纤维素丰富、含胆固醇量低以及低热量、低脂肪的饮食,多喝水或淡茶水,可以减少肠内胆固醇的吸收,防止高血脂症与动脉硬化。宜常吃红辣椒、牛奶和鱼,多吃些水产海味食物,如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类。

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