菠菜猪肝粥的做法大全
很多职场孕妈妈工作压力大，甚至到了可能怀孕8、9个月都还在公司里埋头加班。这样很有可能会造成流产。安胎吃什么？为了能让孕妈妈能顺利分娩小宝贝，小编为您整理了一些列的安胎菜谱，希望对您有所帮助。
最佳保胎蔬菜：蔬菜是孕妇的必吃食品之一，其中菠菜尤其值得推荐。因为菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之榜首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。专家因之主张孕早期的2个月内就应多吃菠菜或服用叶酸片。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。唯嫌不足的是菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，消除此弊的办法是先将菠菜放入开水中焯一下，则大部分草酸即被破坏掉，吃起来就安全了。
菠菜猪肝粥的做法
主料：菠菜、猪肝
调配料：姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉。
制作方法：
1、大米洗净熬成粥;
2、猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用;
3、姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸);
菠菜猪肝粥的做法窍门
菠菜除了经常吵着吃之外，还可以煮着吃，比如菠菜猪肝粥就是很多人喜欢的一道美食，这道菜可以预防和治疗便秘，还能够补充多种微量元素，所以建议大家在家试着做这道美食。
一、做法
1、大米洗净熬成粥；
2、猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用；
3、姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里面的草酸）；
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