沙拉的做法
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减肥水果蔬菜沙拉的做法大全集
现在人们越来越注重身体健康、女性越来越注重自己的身材。所以体重过于重的的人会选择减肥来保证身体的健康。虽然通过运动减肥是非常健康的方式，但是不是每一个人都能坚持下来，所以大家会选择控制饮食与运动来进行减肥。其中蔬菜沙拉是一道减肥者很喜欢的食物，下面为大家介绍减肥简单蔬菜沙拉的做法。
1、原料:青瓜(一条)，带泥甜胡萝卜(一条)，洋葱(半个)，甜椒(一个)，沙拉酱(一支)，圣女果(20粒)，番茄酱适量，酱油适量，芝麻油
步骤:准备好食材，青瓜稍稍刮掉一些皮，不用全打完，胡萝卜打皮，洋葱只取一半，甜椒也是一半。所有材料都放在盐水中泡一下。先把青瓜切成条入在盘子里备用。再把胡萝卜也切成条，洋葱切成丝，甜椒也切成丝。再把胡萝卜放在滚水中焯下水捞出来控水。再把圣女洗干净备用。把三片生菜洗干净放在盘底，再把所有材料都摆上去。第二层摆胡萝卜和洋葱，和甜椒丝，第三层摆青瓜，圣女果切开一分为二，摆在最上面。再在上面挤上沙拉酱和番茄酱。再滴上几滴芝麻油。再用一个小碗调制一碗蒜泥酱。可以醮着吃，也可以拌着吃，也可以不要。因为蔬菜不需要太咸。
注意事项
蔬菜沙拉，可以自由配制材料，所有蔬菜都可以用。因为放在盐水上泡过，可以不加盐的。
调制沙拉酱。
先介绍下：沙拉酱大体上可以分为两种：甜的，适用于水果沙拉;咸的，适用于蔬菜沙拉。一般在商场里买到的沙拉酱，都是甜的，而咸沙拉酱几乎没有卖的。这就需要自己调制了。蔬菜沙拉用的咸沙拉酱在调制的过程中还要加入适量的芥末油、胡椒粉、盐、味精等沙拉酱大体上可以分为两种：甜的，适用于水果沙拉;咸的，适用于蔬菜沙拉。一般在商场里买到的沙拉酱，都是甜的，而咸沙拉酱几乎没有卖的。这就需要自己调制了。或甜或咸或蔬菜或水果随自己喜欢。
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