豇豆的做法
豇豆的营养元素很丰富,宝宝吃豇豆,可以补充营养元素,促进身体的健康发育,强身健体,提高身体素质。父母给宝宝吃豇豆的较好做法是将豇豆加入粥类便于宝宝食用和消化的食物中。
豇豆肉末粥
原料:适量肉末,豇豆,大米,清水和盐。
1、将豇豆洗干净,切成碎末,将大米洗干净。
2、往锅内倒入适量清水,放入大米,大火烧开后加入肉末,豇豆。
3、再烧开后转成中小火,慢慢熬到烂稠状,加入适量盐,搅拌均匀即可。
功效:给宝宝吃豇豆肉末粥,便于宝宝食用和消化,宝宝吃豇豆肉末粥,可以补充蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力,还可补充维生素,促进肠胃消化,改善胃口,增进食欲。
土豆豇豆的做法大全
做菜其实是一件非常痛苦的事情,如果经常的单一出一些食物,就会出现吃腻的情况,如果变着花样来做饭的话,是非常麻烦的,通常很多人都会做豇豆土豆咸菜,因为这种饭菜的做法不仅非常的方便,而且还很下饭,同时还不容易出现吃腻的现象,能够满足大家的味蕾。豇豆土豆咸菜有哪些呢?
第一,豇豆土豆咸菜的做法有哪些?1.豇豆洗干洗,用手掰成段,青椒洗干净,切成四条,工豆去皮,切成块,肉切成块,鹌鹑蛋煮熟剥皮。2锅烧热,倒入油,油热加入桂皮大料。3、加入肉翻炒,肉炒至变色,加入豇豆翻炒,加入青椒,翻炒均匀,加入土豆翻炒4、加入盐。翻炒均匀,加入适量的酱油,翻炒均匀,加入一些水,翻炒均匀,加入干辣椒,翻炒均匀。5、加入鹌鹑蛋,炖至汤收干。这个菜,主要是用酱油来调味,多放一些酱油,少加一点水就可以,盐不需要加太多,一点就够了。
第二,先是煎了一下,放一边待用。此时如果选择放地瓜梗啊,干豇豆啊什么的干菜,就先用水泡着先将肉和肉皮放入冷水中烧开,焯一下。一般放五花肉和肉皮少许,但是我放的多,除了肉皮和肥肉用来出油外加了很多的瘦肉,然后把肉啊肉皮啊骨头啊加水煮,煮到肉皮熟烂为止(不然肉皮会很硬),汤一定不要扔!!!嫌腥气就放点姜把肉汤和肉倒入盆中备用。将葱花爆锅,然后把除了肉以外的菜炒一下,变软即可,然后就倒入肉汤和肉就煮呗,如果你芹菜炒的软就先放土豆干菜,因为土豆不很容易熟,如果你芹菜炒的不软就先放芹菜土豆干菜,记得当八角和花椒,一丢丢就行加入冰糖少许,老抽少许,生抽适量。稍微多加点盐,毕竟做的咸菜,而且多加盐小土豆才能抽巴,然后小火慢烀就等着收汤吧(别收的太干)。
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