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鸡蛋牛奶燕麦粥的做法 鸡蛋牛奶燕麦粥的做法窍门(2)

1、市场上的燕麦片种类很多,要选择纯的燕麦片,市场上有的“麦片”是多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦片。

2、最好选择需要煮制的燕麦片,生的燕麦片煮制时间较长,通常需要20-30分钟,熟的燕麦片煮制时间较短,通常需要3分钟左右,生的燕麦片制作起来麻烦一些,不过营养保存要更完整一些。

3、最好不要选择“即冲型”麦片,“即冲型”虽然方便,但加工得越多营养损失得也就越多,也不要选择各种口味的麦片,因为这种麦片往往是添加了麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。

4、海苔用的是做寿司的海苔。

5、1岁以前的宝宝食物中不必加盐、糖等调味料。

6、要遵循添加辅食的原则,如果有宝宝未曾吃过的材料要小心尝试,以免引起过敏等不适反应。

黑燕麦粥

黑燕麦片2把、大米2把、水1锅

1、大火烧开水,加入米和麦片;

2、滚15分钟转小火,慢慢煲至粘稠,中间搅拌数次且小心溢锅。

紫薯燕麦粥

大米,紫薯,燕麦片

1、大米淘洗后,加少许水浸泡30分钟或者头天晚上浸泡着。

2、紫薯去皮切小块,和大米一起入锅,加清水煮开。

3、煮至米粒都涨开时,加燕麦片继续煮至粘稠即可。喜欢甜的在煮的时候可以搁点冰糖进去。

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