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米酒汤圆的做法 现成的米酒汤圆的做法

2020-02-25 08:37:14

米酒汤圆的做法

米酒又叫酒酿、醪糟、甜酒，有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能，最宜中老年人和体弱者饮用。米酒汤圆又叫醪糟汤圆，是汉族传统名点，节日食俗。那米酒汤圆怎么做呢？

材料：甜酒半碗（带酒水和米粒）,小汤圆300克（也可以自己用汤圆粉搓）、桂花蜂蜜。

1.甜酒和水混合，一起入锅烧开。

2.水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点，汤水浓稠一点的多煮一会儿

3.盛碗待汤圆稍凉后，加入桂花蜂蜜即可。

小叮咛：米酒里还可以加鸡蛋，随自己喜好，加桂花蜜时，米酒放温了再加，以免破坏蜂蜜的营养。

现成的米酒汤圆的做法

1、把材料准备好，我用的是紫署汤圆，鸡蛋是土鸡蛋

2、在火上做锅水，开后把汤圆倒入煮开。开后把米酒也倒入锅中，我只用了半盒，酒味没有那么重。

3、开后加入适量白糖调味，看自己喜欢来加。

4、把鸡蛋打散，加入锅里，快速关火，以免汤圆煮烂。

拥有健康的身体是每个人的愿望，而想要达成这一愿望，平日的饮食就不可忽视，米酒汤圆蛋花汤做法很简单，而且经济实惠，营养也不输那些昂贵的食物，在平时生活中我们不妨可以多吃这道佳肴。

吃好喝好身体好，我们才能感受到生活的美好，米酒汤圆蛋花汤的做法虽然很简单，不过很多人吃了都赞不绝口。

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