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大葱的功效与作用禁忌 生吃大葱的功效与作用禁忌(3)

3.洋葱利尿降血糖

对糖尿病人来说,洋葱的这种功效可谓是一个福音。研究发现,洋葱中含有与降血糖药的有效成分相似的有机物,能在人体中生成有利尿作用的皮苦素,所以说糖尿病人在三餐中吃一些洋葱是很好的。

4.洋葱助消化调肠胃

有的人认为洋葱的辛辣会刺激肠胃的,其实正相反,这种辛辣会增进食欲,促进消化,是可以治疗消化不良、食欲不振等等症状的。

5.洋葱降血压有利血管健康

洋葱中有一种物质是前列腺素a,能扩张血管降低血粘度,预防血栓形成。此外还可以促进钠盐排出体外使得血压下降,预防血管硬化,抑制血脂升高,对血管健康是很有好处的。

6.洋葱预防骨质疏松

洋葱是含有一定量钙质的,据科学研究表明可以增强骨密度,有效预防骨质疏松。

7.洋葱可以分解脂肪

吃西餐比如牛排时会发现常常和洋葱一起搭配食用,这是因为洋葱有助于抵销高脂肪引起的血液凝块,这也是食物相生的道理。

8.洋葱对呼吸系统有好处

洋葱可以抑制引起哮喘、过敏等等症状的组胺发生作用,还含有能对抗发炎的天然化学物质,可以有效对抗哮喘。

9.洋葱可以安神助眠

洋葱的气味可以镇静神经,引导人进入梦乡。在摆放十几天后,睡眠质量就会明显有所改善,失眠的朋友可以试试。

洋葱的食用禁忌

(1)洋葱不宜不可过量食用,因为它易产生挥发性气体,过量食用会产生胀气和排气过多,给人造成不快。

(2)洋葱一般人群都能食用,其特别适宜糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、消化不良者食用,但特殊人群在食用时必须多加注意。

(3)患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾以及胃病、肺胃发炎者应少吃洋葱。

(4)热病患者应慎食洋葱,因洋葱辛温。

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