南瓜的功效与作用有哪些
山药有助于健脾益胃助消化，是一味平补脾胃的药食两用之品。山药怎么做好吃？山药的做法各式各样，鲜品、干品均可食用。排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与山药、莲藕一起炖，气香鲜甜，是一款营养丰富的家常美味汤品。
猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。
1、将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
2、山药刨皮后切滚刀块备用。
3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
4、甜玉米切件，准备2片生姜。
5、将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。
小贴士：
1、藕有利于健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。
2、藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药。
西洋参的功效与作用及禁忌症
西洋参可以炖排骨吗
西洋参是可以炖排骨的，这是一道常见的养生汤，下面就来看看西洋参炖排骨的做法。
材料：筒骨1000g，马蹄20个，胡萝卜2根，淮山1根，西洋参20g，盐适量，料酒适量，姜3片
1、筒骨备好，切大块，然后洗净
2、用锅烧水至开
3、筒骨放开水里焯水洗净
4、捞出洗净沥干
5、重新烧水加姜片和料酒
6、放洗净的筒骨下去烧开后转小火煮30分钟
7、淮山洗净切块，胡萝卜切块，马蹄洗净去皮处理好对半切开。西洋参备好
8、30分钟后加入马蹄一起小火煮1.5小时
9、加入胡萝卜和山药
10、加西洋参，再煮30分钟即可
西洋参炖排骨的功效
用花旗参炖排骨的功效是非常多的，花旗参可以有效的达到静心凝神，增强人体记忆力，有效的缓解疲劳的功效，对一些有失眠症状，记忆力衰退，以及老年痴呆症状都有很好的治疗作用，同时适当吃一些花旗参，还可以起到有效的保护心血管系统的作用，对于一些中老年人出现的高血压，冠心病，脑血栓，心律失常等疾病都有很好的预防作用。花旗参炖排骨适当吃一些能够，促进血液活力，美容养颜。
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。另外西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
西洋参炖排骨孕妇能吃吗
西洋参药性寒凉，孕妇最好还是不要食用。
西洋参是一种草本植物，中医用来入药，以起到补气养阴，清热生津的作用。准妈妈食用西洋参容易引起水肿、高血压、食欲不振等症状，还会加重妊娠反应，不利于准妈妈和宝宝健康。
西洋参可以炖汤喝或泡水当茶喝，对于体虚气短头晕易疲劳的孕妇有温和补气的作用，如果孕期有食欲不振、饭后腹胀以及久泻脱肛等脾气虚弱、清气下陷等症状时，可以适当吃。但是如果没有疾病症状或者准妈妈体质偏实、偏热，就不宜服用西洋参了。也不建议长期服用。
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