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好吃又简单的炒鸡蛋的做法 炒鸡蛋最正确的N种做法

好吃又简单的炒鸡蛋的做法

准备鸡蛋适量备用;

将葱洗净切好备用;

将鸡蛋打入盛用葱花的碗中,加入适量食盐;

用筷子钭鸡蛋沿同一个方向打匀;

在锅中放入适量油,烧热;

将鸡蛋倒入锅中;

将鸡蛋两面煎好;

起锅,美味的香葱炒鸡蛋就做好了。

炒鸡蛋最正确的N种做法

在早餐界,有个时尚又百搭的天王明星:“鸡蛋配一切”。每天2个鸡蛋,可以补充身体所需的营养。而且鸡蛋的烹调方式也是五花八门,味道更是丰富可口。

鸡蛋算是一种比较神奇的食材,蒸、炸、炒无所不能.....而且无论怎么做都好吃。关键鸡蛋君好事还超百搭,和素菜一起炒可以充当荤菜的角色,跟荤菜一起炒能当素菜的角色,即使是单独炒也能撑得起场子~

鸡蛋好吃好做又有营养,而且做法相当多,小姿跟大家已经分享过了很多鸡蛋的做法,今天这些不同于以往的鸡蛋料理,无论是外观还是口味都是可以刷爆朋友圈的爆款,赶紧一起做来吧~而且我相信不爱吃鸡蛋的朋友也会忍不住尝尝新嫩~

平菇鸡蛋

1、准备好原材料;

2、鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和1勺料酒打散;

3、热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至定型;

4、用筷子划散成小块后盛出备用;

5、倒入少许油,放入平菇进去翻炒;

6、翻炒至平菇微微发软后加入适量的盐翻炒均匀;

7、倒入刚刚炒好的鸡蛋块,翻炒均匀即可

8、端上桌了。

酱汁鸡蛋块

1、鸡蛋打入碗里,加入少许水淀粉

2、用筷子打散

3、锅里加油微热,将打散的鸡蛋倒入

4、鸡蛋炒至凝固后出锅备用5、切成小块

6、锅内放入少许油,放入葱沫蒜末爆香,放入2勺豆瓣香小火炒出红油

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