虾仁洋葱炒鸡蛋的做法虾仁洋葱炒鸡蛋的做法窍门(2)

2020-03-09 10:38:02

黑胡椒粉。

洋葱碎。

面包糠。

再倒入适量橄榄油、意大利香料、辣椒粉。

煎锅上火烧热，倒入一点点橄榄油，能润锅底就行。

然后把合好的肉馅煎成6个均等的肉饼，煎熟备用。

煎好的肉饼。

沙拉酱、酸黄瓜、起司片、生菜丝和西红柿片。

把面包横着切三片，在每片当中放上肉饼、西红柿片、酸黄瓜片、起司片、生菜丝和沙拉酱，放好后摞加起来即可食用。

主料：基围虾、鸡蛋

辅料：鸡粉、盐

1.锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫；

2.虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线；

3.鸡蛋充分打散，加少许清水；

4.锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼；

5.放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入少许盐；

6.加入适量鸡粉，翻炒均匀即可。

可以把虾仁和鸡蛋放在一起相拌，加盐，一同下锅油炸成一个圆形，就行了，简单。

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