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鸡蛋醪糟汤圆的做法 鸡蛋醪糟汤圆的做法大全(2)

首先要准备原材料,主料:酒酿糯米粉鸡蛋;配料:枸杞葡萄干熟的白芝麻。这些材料很常见,家里应该都有。

准备好材料,下面就可以开始制作了,一下是制作过程:

第一步,先做小圆子,.糯米粉加适量开水揉成面团,盖上湿屉布饧十分钟,再搓成一个个小圆子。晾在一边备用。

第二步,沙锅放上二碗水,待水烧的快要开的时候,打入鸡蛋,鸡蛋凝固后,放入糯米圆子。这里注意了,不要等水完全烧开,否则就煮不成荷包蛋了,当然如果你想做成蛋花,那就等水烧开后,先把鸡蛋打散,然后淋入烧开的水里吗,这样做的是蛋花型的。

第四步,.糯米圆子漂起后,放入酒酿,稍煮片刻。

第五步,最后放入枸杞,葡萄干喝熟的白芝麻,烧开后立刻关火。一碗香喷喷,营养丰富的酒酿圆子鸡蛋羹就做好了。

这道汤很适合各个年龄阶段的人喝,尤其是女性,在月经来之前,早晚各一碗,滋阴养颜又丰胸,一举数得,这都归功于酒酿,现代医学发现酒酿可以改善血液循环,增加门谶力,促进食欲,丰胸,催乳和美容,对人体大有好处。

这就是酒酿圆子鸡蛋羹的制作过程,其实也不算复杂,不知道大家学会了吗?小编提供的过程还算比较详细吧,如果大家学会了,不妨每天早餐的时候来一碗美味的酒酿圆子鸡蛋羹吧。

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