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吃什么可以预防胰腺癌?

吃什么可以预防胰腺癌?恶性肿瘤中常见的就属胰腺癌了,胰腺癌这些年来,发病率越来越高,虽然随着医学发展迅速,但是彻底的治愈胰腺癌还是很困难的。胰腺癌晚期,腹痛及无痛性黄疸为胰头癌的常见症状。

虽然胰腺癌的病因还不是很清楚,但是和人们的生活有关。吸烟、大量喝酒发病率比较高。所以早生活中我们要注意胰腺癌的预防。那么,吃什么可以预防胰腺癌?下面介绍四种有效预防胰腺癌的食物。

1。大枣,预防胰腺癌的饮食?在大枣的热水提取物发现,某些物质对体外培养的肿瘤细胞有抑制作用,其抑制率可达百分之九十,但这种提取物对正常细胞也有轻微的抑制作用。

2。鱼油,鱼油中含有的二十碳五烯酸具有抗癌作用。这种物质是一种多聚合不饱和脂肪酸。它主要存在于含油较多的鱼的鱼油中,如沙丁鱼油、青鱼油等。

3。番茄,现西红柿中番茄红素是一种抗氧化剂,具有一定的抗癌作用。如西红柿、西瓜、杏仁中均含有该物质,它能消除人体内诱发癌症的氧自由基。

4。牛肉,牛肉中含有一种能抑制致癌物质诱变活动的成分,很容易能够预防该疾病的发生。


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