蚝油牛肉的做法
蚝油含有多种人体所需的氨基酸，同样牛肉也含有大量的蛋白质和能量，蚝油牛肉对小孩身体发育，对孕妇滋补安胎有很好的作用呢，蚝油牛肉的做法也不难。
1、将生抽5克，小苏打7克，干淀粉25克，清水75毫升调成糊状；
2、再放入已片去筋膜的牛肉片（通脊也可）拌匀；
3、最后加入花生油，置30分钟即可使用；
4、将蚝油、味精、酱油、香油、胡椒粉、湿淀粉、二汤25毫升调成芡汁；
5、用旺火烧热烧锅，下油，烧至四成热，下牛肉片过至九成熟，倒入笊篱沥去油；
6、将炒锅放回火上，下蒜、葱、姜爆至有香味，放入牛肉片，烹黄酒，用芡汁勾芡，淋油10克炒匀，速盛出即成。
蚝油牛肉的做法家常
每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好洋葱蚝油牛肉
看完我的介绍，相信你对洋葱蚝油牛肉的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
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