牛奶炖蛋的做法
步骤6:芒果丁、杏仁备好。锅下冷水,把碗放到消毒锅里,盖上盖子,中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜。
步骤4:然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
步骤2:打匀的蛋液用筛网过滤1次。
月子/产后
鸡蛋含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。...
牛奶250毫升
大杏仁10粒
芒果1个
白砂糖2汤匙
烹饪小贴士
1、最好不要用冰冻过的鸡蛋和牛奶来做炖蛋,用冻过的牛奶和鸡蛋做炖蛋,有时会出来色泽不匀的效果,影响视觉,但不影响口感。2、最好用加厚的保鲜膜,有的品牌太薄容易蒸破。
牛奶炖蛋的做法大全家常
生活当中,很多朋友都是希望自己可以吃得有营养,而且能放心美味非常的健康,如何饮食如何能做出好吃美味的食品,成为很多朋友非常关心的一个问题,那么在接下来文章当中,我们就为大家介绍一下牛奶炖蛋的做法,好吃美味清香可口。
首先准备核桃牛奶一袋,鸡蛋一个。也可以用纯牛奶或者椰汁代替。
把鸡蛋打入容器内。
尽量把鸡蛋打散。如果喜欢口感偏甜的朋友,可以在此步骤加入白糖。
把核桃牛奶倒入鸡蛋里。
搅拌均匀。
裹上保鲜膜静置3分钟左右,为了让牛奶和鸡蛋更好的相融。
冷水入锅,大火烧开后15分钟即可。
香甜嫩滑、入口即化的核桃牛奶炖蛋就做好了,快来尝一口吧。
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