八宝粥的做法高压锅
电压力锅煮八宝粥:
苏泊尔cysb50yc8-100电压力锅使用体验--八宝粥
上午10:40收到锅后,立刻进行仔细清洗。淘洗8种食材(粳米、小米、糯米、黑豆、红豆、大枣、花生、枸杞),冰糖适量。接通电源后进行如下操作。
step1接通电源11:00;
step2顺时针旋转【开始】按钮至煮粥;
step3设定口感,按【口感】至软烂;
step4设定烹饪时间,按说明设定压20分钟即可达到软烂,按【定时/预约键】,顺时针旋转【开始】按钮,至20分钟;
step 5设定你预计开饭的时间,按【定时/预约键】,顺时针旋转【开始】按钮,2小时为一档,为了验证预约功能,暂设为2小时,即13:00开饭.12点左右开始工作,13:00泄压完毕;
开饭了,仅仅泡了2小时的豆子就熬开花了。整个过程未发生溢锅现象;
出锅了,很香甜。
没在家熬过八宝粥原因是太麻烦了,先不说材料要准备还要提前泡,而且先煮哪几样后煮哪几样得想好步骤,还会担心煮不熟。家里有电压力锅,一想试试用压力锅熬八宝粥吧,正好老公单位发了一盒五谷杂粮,后来证明用电压力锅熬八宝粥简直太棒了又方便又快捷,反正把东西全都放进去加上水放到煮粥档就不用管了,20分钟就好了,也不用看着锅了,哈哈,真是省事。
方法:把各色难煮的豆子和米放进普通的保温瓶内,加入开水,放置十几个小时,即可倒出用普通锅或者高压锅煮粥.
八宝粥的做法高压锅窍门
八宝粥中有很多的食材,在烹煮的时候其实是需要较久的时间,这样做出来的八宝粥才会更加的绵绸,不然食材没有煮烂的话,吃起来的口感是非常不好的。快速煮八宝粥是需要技巧的,比如利用高压锅厨具、提前浸泡食材等等,都可以减少煮八宝粥的时间。
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