卷心菜的做法
胡萝卜具有养肝明目、健脾、化痰止咳的功效。
卷心菜叶子3片,鸡胸肉1块,胡萝卜1根,豆瓣酱1大勺,芝麻酱1大勺,细砂糖1大勺,白醋1大勺,鸡精1小勺,辣椒油适量,花椒粉少许,清水适量,花生碎少许,白芝麻少许。
1.清水做锅,水开后,倒入米料酒,放入鸡胸肉,焯熟后,迅速放入冰水中.煮鸡肉的汤不要倒,捞出浮沫,备用
2.把卷心菜小心地剥掉3片完整的叶子,洗净.用煮鸡肉的汤加1勺盐,焯卷心菜.卷心菜变软后,捞出,迅速放入冰水中
3.胡萝卜刮丝或切细丝,同样放入煮鸡肉的汤焯熟,口感较软为宜.捞出,迅速放入冰水中
4.把熟鸡胸肉从冰水中拿出,控干水份,用手丝成丝,洒少许盐和胡椒碎末,拌匀.卷心菜和胡萝卜丝用厨房纸巾拭干水份或沥干
5.卷心菜叶切去硬梆,置寿司卷帘上(没有寿司卷帘,,直接用手卷也可),在中间处平铺上一层胡萝卜丝,再胡萝卜丝上再铺上鸡胸肉丝.卷成卷,切成均匀的份.(能一口塞在嘴里的份)。把酱汁用料拌匀,吃时,蘸汁吃
小贴士:
1.卷心菜叶和胡萝卜丝一定要把水份弄干,否则影响口感.
2.煮鸡胸肉时可不必放盐,否则鸡肉口感会有些柴,但是焯卷心菜叶和胡萝卜丝一定要放盐,会让颜色变得很鲜艳.
功效:卷心菜富含叶酸,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜,另外卷心菜也是重要的美容品。
酸辣卷心菜的做法大全家常
身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍酸辣卷心菜,看完后希望大家尝试做一下。
大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的酸辣卷心菜步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。
红豆薏米的功效减肥 有些人长的比较胖,听说红豆薏米能减肥,就赶紧吃了,可是红豆薏米减肥多久才见效呢? 薏米红豆汤具有除湿的作用,健脾胃,食物能很好的吸收,促进新陈代谢,适合于那些有虚肿的人群[详细]
2020-05-19 16:51:28凉拌银耳的家常做法 1、凉拌银耳的做法 食材:鲜银耳30克,小黄瓜1根,盐、大蒜、糖、醋和麻油分别适量。 (1)将银耳切成细条,放入沸水中滚烫片刻,捞起沥干备用。 (2)将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟,用冷开水冲掉盐[详细]
2020-05-19 16:51:14小孩子咳嗽吃什么好 很多人都知道咳嗽有寒咳和热咳之分。但是具体到什么叫做寒咳可能很多人就不是很清楚了。什么叫做风寒咳嗽?小儿风寒咳嗽吃什么药?今天我们就一起来了解一下[详细]
2020-05-19 16:50:27小孩子不爱吃饭怎么办 养育孩子的过程中会遇到这样那样的问题,而对于初为人父人母的新爸爸新妈妈来说更是一种挑战。比较经常碰到的问题就是,1岁的宝宝不爱吃饭怎么办? 1岁的宝宝不爱吃饭怎么办 1,让宝宝多喝白开水[详细]
2020-05-19 16:49:53银耳红枣汤的5大禁忌 银耳红枣汤隔夜能吃吗? 怀孕的时候是一个女人来讲最难熬的时候,女人怀孕生子历来就是一道鬼门关,稍有不顺便是阎王殿上遛弯儿——有去无回的事情,这件事是谁都说不好的,所以孕妇的家人为了孕妇和孩子的健康一定要好好细心呵护好孕妇的起居饮食[详细]
2020-04-20 16:30:15脂肪瘤吃什么好 脂肪瘤吃什么好菜比较好? 一、外阴脂肪瘤食疗方 1、组成:鱼或鳖。 制作与用法:鱼或鳖选一种,以500克为宜,用沙锅连壳烧汤,也可用鱼板、龟甲煅后碾粉,用米汤送服。 2、组成:淡菜,牡蛎。 制作与用法:上料各选一种,连壳烧汤,调味服用。食肉喝汤[详细]
2020-04-20 16:29:24小孩子发烧吃什么食物比较好 小孩子发烧牛奶可以喝吗?小孩发烧吃什么水果好?爸妈可以给孩子吃苹果、香蕉、荸荠、草莓、梨等水果。多喂白开水或蔬菜水果汁,有利于出汗和排尿,促进毒素排出,才有利于疾病的恢复[详细]
2020-04-20 16:29:03小苏打溶于水时呈现弱碱性,可用于清洁家庭污垢,除臭,小苏打的这些性质表明它确实有清洁去污的功效,所以有很多人坚信在牙膏里加入小苏打会对牙齿美白有奇效,甚至出现了快速牙齿美白这种诱人的标签[详细]
2020-04-20 15:37:13喝红豆薏米水是可百以减肥的,但是不要天天喝。红豆薏米水热量低,度具有祛湿,排毒,消肿等作用,是减肥的良好搭配。但是减肥主要还问是靠运动和控制饮食[详细]
2020-04-20 14:56:12法国巴黎市政府向媒体表示,过去24小时内巴黎水务部门的实验室在27个非饮用自来水采样点中,检测到4个有新冠病毒存在。为预防起见,巴黎市政府已立即暂停使用这些水源[详细]
2020-04-20 14:51:28