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奶茶做法 奶茶做法自制

奶茶做法

奶茶即为茶与奶的融合了,掌握了奶茶的制作方法,自己在家里就可以根据喜好自制一杯香浓的奶茶了,更方便更健康。奶茶的主要原料有牛奶、红茶叶、蜂蜜、水。

1、小锅中倒入清水,加热至沸腾后把红茶倒入,煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间。

2、将牛奶倒入锅中,转小火,保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火。

3、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶即可;喝的时候可以适量调入蜂蜜,改善口感。

奶茶做法自制

不同奶茶店里的奶茶口感都是不同的,这个奶茶的制作方法和配方有很大的关系,尤其是茶叶的选择上。如果大家想要学习奶茶制作,还需要掌握材料之间的配比和辅料的添加。今天我们来给大家介绍几种常见奶茶的制作方法,让大家在家里也能享受到奶茶店里的美味奶茶。

香蕉奶茶

做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡,此量为一人份。

沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。

为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

暖姜奶茶

1、将茶叶与磨碎的生姜末或生姜汁放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。

2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。

玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。

用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。