面条做法大全家常
白菜蛋黄软面
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海参面条做法大全家常
海参是一种营养价值比较高的补品，它具有很好的保健身体的作用，用海参和面条在一起做具有很好的提高免疫力的作用，海参面条的做法也比较简单，吃起来口感新鲜，有不错的营养价值，准备适量的面条，适量的海参，然后再准备一些青菜，就可以用进行制作了。下面我们就来了解一下海参面条的做法。
用料主料面条（生）适量辅料海参2条、油菜适量、西红柿半个、鸡蛋1个调料食盐适量、葱适量、姜适量、生抽1汤勺、蚝油1汤匙、香油少许、高汤1碗、香菜少许
1.水发海参用刀在内里划上碎刀（方便入味），用水焯一下，捞出2.油菜洗净，用加了盐、少许油的开水飞过3.西红柿洗净切宽片，鸡蛋煮成荷包蛋4.面条加水、油煮九分熟，捞出放入大碗中5.起锅，入少许油，姜、葱花爆锅，加入生抽、蚝油、高汤及适量水，放入海参，中火煮5分钟，下盐、香油调味6.煮好的面条上面放上荷包蛋、青菜、西红柿片，倒上海参及汤，上撒葱花及香菜末即可
主料面条（生）150克、胡萝卜1段、海参(水浸)2条、尖椒1个、洋葱1段辅料色拉油3汤匙、红烧酱油1汤匙、食盐3克、胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙
1.食材备齐
2.海参顺长切成4条
3.胡萝卜，尖椒，洋葱切成丝
4.锅加水烧开，下入面条煮至8成熟
5.捞出放入凉白开中投凉，捞出沥水，加少许色拉油拌匀，(防止粘连)待用
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