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胃癌患者术后应警惕并发症的发生 吃饭不规律会得胃癌吗(3)

2021-09-22 18:06:40

预防胃癌日常饮食该怎么吃

首先要注意饮食卫生，改变不良饮食习惯注意饮食卫生，多食新鲜、洁净食品，是最有效的预防胃癌的方法。

避免长期服用刺激性强的饮食如烈性酒、咖啡、辛辣调味剂以及过烫或过于粗糙、坚硬的食品。

养成良好的饮食习惯，定时定量，改变暴饮暴食、摄入过快、边走边吃等不良饮食习惯。

禁食霉菌污染食品，也是常见的预防胃癌的方法，霉均属于真菌，在自然界分布甚广。已证实有20多种霉菌有致癌作用。一些真菌可利用一级胺或无机胺转化成各种不同的二级胺，并促进亚硝胺的生成。因此重视食品的防霉去毒，对粮食、蔬菜和其它食品的收割、贮藏、加工、制造、运输过程中，都要严防霉菌污染，禁食霉菌污染的食品。

多食新鲜蔬菜、水果、牛奶及乳制品，对预防胃癌十分有益。新鲜蔬菜、水果富含维生素，维生素C、E能抑制体内亚硝胺的合成。β-胡萝卜素本身具有抗癌作用，还能转变为维生素A。牛奶中富含维生素A。体内维生素A水平低的人易发肿瘤，目前认为维生素A类物质是一种很有希望的预防肿瘤的化合物。牛奶及乳制品可保护胃粘膜免受致癌物质的作用。

以上就是预防胃癌我们该如何做的详细知识介绍，希望能够帮助到大家。另外预防胃癌大家还应该要注意改掉经常酗酒，经常晚上12点以后还吃东西，以及节食减肥等不良生活习惯;同时加强胃部消化功能还应该积极进行体育锻炼。

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