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胃癌患者如何进行生活调理 残胃癌饮食注意事项(2)

1、大蒜:含有大蒜素,能从多个方面阻断致癌物质亚硝胺的合成。对于预防食管癌、胃癌及多种癌瘤均有一定的作用,以生食效果较好。阴虚火旺者不宜多食。

2、洋葱:含有大蒜中的一些抗癌物质,同时还含有谷胱苷肽,后者能与致癌物质结合,有解毒作用。也应以生食为妙。

3、番茄:番茄是维生素C的重要来源,在储存和烹调的过程中,它所含的维生素C不易遭到破坏,胃癌病人吃什么好呢?番茄中还含有胡萝卜素、番茄红素、维生素B族,番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素。不要在空腹时吃番茄,不能吃未成熟的番茄,不要和黄瓜一起吃。

4、黄瓜:含蛋白质、脂肪、糖类化合物、矿物质、维生素(A、B1、B2、C、E)、丙醇二酸等成分。胃癌病人吃什么好呢?无论是癌症性发热还是炎症性发热的患者,吃黄瓜可以清热。伴有腹水、胸水或全身水肿的患者吃黄瓜都有作用。

不及时吃饭,饮食不当等都有可能会引起胃癌,而在胃癌治疗的时候,更是需要注意患者的饮食习惯,因此,了解有胃癌吃什么好是对于患者和其家属来说都非常重要的。

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