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最简单早餐怎么做 又快又有营养的早餐怎么做(2)

7、重新盖上湿布,待面团二次醒发至二倍大。

8、在操作台上刷上油。

9、将面团在操作台上擀宽约5公分的长条,再切成约1公分的剂子。

10、将两外剂子叠加,中间用筷子压一下。

11、锅内热油,中火,五成热时,将剂子扭转数下放入锅内,用筷子不停翻面,至油条呈金黄色。

12、捞出沥油即成。

三、B.L.T.三明治

所需材料:

B=Bacon,培根,就是外国的咸肉,培根是一种腌过的猪肉,有肥有肉的一片,用煎盘来煎一下非常好吃。在英国,培根通常与煎香肠,煎鸡蛋,烤西红柿,烤蘑菇,烤面包和咖啡或者面包一起,被当做传统英式早餐。买培根最好去大一点的超市,小超市一般没的卖。

L=Lettuce,生菜。

T=Tomato,西红柿。

所以,用最直白的翻译来形容如此经典、历史悠久、各大酒店西餐厅都必备的三明治其实就是面包夹咸肉、生菜和西红柿。

除了以上三种必备的材料外,还需:

吐司,选择甜的,咸的,或是全麦的,全都随你。我用的是全麦果仁的。

洋葱,最好选择白皮洋葱,更加适合生吃。你要是实在不喜欢洋葱就算了,如果不是的话可千万不要落下洋葱圈,有了它才更正宗哦。

根据自己的发挥和喜好,你还可以加入起司片、沙拉酱汁、黄瓜片等。

做法:

三明治的制作没有任何的技术含量,也不需要任何的厨艺,但却可以轻松获得百分百的好口感。

1、将蔬菜洗净,生菜放在一边控去水分,西红柿切片,洋葱切圈。

2、平底锅烧热,将面包片平整的放入,不要放油哦,我们只是为了将面包片的两面烘烤至焦脆,而不是煎炸面包片。如果你选择的是甜吐司,则更容易上色,但也更容易烤焦哦~如果你家有多士炉(考面包机)那就更方便了。

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