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木耳能否吃多 干木耳泡多久最好泡久了真的有毒吗

木耳能否吃多

黑木耳是生活中常见的食材了,营养价值丰富,很多人都喜欢吃。但是黑木耳多吃好吗?今天小编给大家讲讲黑木耳吃多的坏处是什么、吃黑木耳有什么好处以及木耳的禁忌搭配都有哪些。

黑木耳吃多的坏处是什么

虽然木耳吃了有很多好处,但是吃多了对身体当然是不好的,木耳中含有两种能加快肠胃蠕动的物质,帮助消化,如果吃多太的话可能会对肠胃造成负担,就会出现消化不良的情况,可能会出现腹痛腹胀的情况,所以木耳不能吃太多,一般情况下我们任何菜中都不会放太多黑木耳,自己注意就可以了。

凡是都是有度的,好的食物吃多了并不会产生好的影响。接下来小编给大家介绍一下,常吃木耳有什么好处。

吃黑木耳有什么好处

1、补血养颜

黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。

2、预防心脑血管疾病

黑木耳含有维生素k和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

3、清理肠胃

黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人,经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。

日常少吃一些木耳是可以帮助肠胃蠕动的,但是吃多了将会产生相反的效果。木耳的作用还有哪些呢?

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