所以,很多人都喜欢强调婚姻中的互补关系,或者纯粹的随机组合,实际上却是大多数属于同质婚,因此夫妻在一起也往往是爱好、饮食、生活习惯相似,于是就容易出现一起肥胖的情形。
其次,夫妻的压力会互相传递,让美食更有诱惑。
压力无处不在,无论是情感上的压力、工作或者生活上的压力,还是生理上的压力这些是每个人都难以避免的。研究发现,压力是会传导的,这一点估计不少人在生活中有所体会,就是别人的压力会投射到我们身上,让我们感同身受。
值得一提的是,这种投射影响也是有区别的,越亲近的人,越容易被这种压力传递投射过去。于是,夫妻这种最亲密的存在,也就容易导致夫妻之间的压力互相传递(crossover-stress),结果就是两个人的压力都增加了[5]。
此外,结婚往往并不能缓解这些压力,甚至会因为新家庭的组建而出现新的压力。
而压力同样也是可以导致肥胖。研究发现,不论是人还是动物,都会倾向选择令人愉悦和可口的食物。当面临压力时候,比如紧张的时候,就更偏向于高脂肪、高糖的食物。有研究发现,当大鼠压力增大的时候,它们更喜欢猪油、糖之类的高热量食物[6]。人类也是如此,压力大的时候,零食、快餐以及其他高热量食物都是人的选择[7]。
进一步研究发现,压力会影响到人的大脑,尤其是中脑边缘多巴胺能系统以及其他和压力有关的大脑区域,释放皮质醇,于是大脑的激励敏感性也增强,这个时候,人就会倾向于去寻找食物,尤其是那些对人类充满吸引的高糖高脂食物[8]。结果就是,人通过美食来缓解压力得到满足,而身体也开始变胖了。
此外,和大多数动物一样,人们在寻找配偶过程中是非常在意自身的形象的,而一旦获得稳定的亲密关系,那么就可能会放松对自身的管理,这也是很多人婚后发生肥胖的重要因素。
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