方法很简单,在锅中加点水、食用油、茶叶,烧开后,拿个勺子淋遍锅壁,再用刷子刷洗,最后再用热水冲洗。完成后,可以用块肥肉在烧锅中来回刷几下,去味的同时,也能更好的防止铁锅生锈。
3、一看二听
看,主要是看锅面是不是光滑,厚薄是不是均匀,如果有明显的小凹坑,说明质量不佳。听,主要指买锅时,可以将锅反过来,用东西敲击,如果声音响、手感振动大,说明锅的质量不错。
总结:总之,大家在购买锅的时候,尽量选择品牌过硬,制作工艺优良的产品,不要贪图便宜,以免买到不合格的锅,危及健康。至于网上关于锅的一些谣言,很多都不是真实的,所以大家不要以讹传讹。一般来说,只要是质量合格的产品,都是安全的,大家可以放心使用。
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