大润发发臭隔夜肉洗了再卖 隔夜肉能不能吃

“昨天的都铰肉馅啊?”

“不能都铰啊,你也得挑不好的。好的肯定不能铰啊,还行的就放九块九那一堆里卖。”

“最后那些臭的没法用的怎么办?”

“铰肉馅、灌肠。”

这是记者6月下旬在大润发超市济南省博店暗访时,与自营肉品销售人员的对话。在这里,店员每天备货时最先处理的就是头天未卖完的隔夜肉:不新鲜、味不大的作为9.9元一斤的特价肉卖;臭味明显的冲洗去味再上柜台;发臭变质无法处理的,直接铰馅儿或灌香肠。

“不干不净,吃了没病。”一名大润发肉品课员工再三嘱咐卧底的记者,如果有客人问起这些肉新不新鲜,千万不能明确回答,就说“你自己看,自己挑”就行。

大润发发臭隔夜肉洗了再卖 隔夜肉能不能吃

8月16日10时55分

大润发官方微博发布消息

大润发发臭隔夜肉洗了再卖 隔夜肉能不能吃

针对媒体就大润发济南省博店“肉品销售”的新闻报道,我们深表歉意并诚恳致歉,最新进展情况如下:

1、大润发济南省博店相关肉品已全部封存下架,涉事员工停职接受调查,门店将立刻进行整改,目前正积极配合市场监管部门进行检查和调查。

2、大润发对食品安全及操作流程有严格的规范和要求,即日起将在全国门店开展自查自纠工作。

对于此事,大润发诚恳接受媒体和社会大众的监督和批评,再次诚恳致歉。

8月13日,济南市市场监管局约谈大润发华北总部和济南相关门店。

现在人们生活的富裕,让很多朋友知道养生。可现实是家庭中做菜不可能次次把握的那么准确,自然会有多余的饭菜,可是丢了又可惜,很多家庭最后还是选择第二天吃。那么,隔夜肉到底能不能吃?

隔夜肉最好不要吃,因为隔夜菜中会产生一种致癌物质,经常使用不仅对身体无益,严重的可能还会导致死亡。其实吃不完的饭菜丢掉未必不是一件好事,因为吃进身体中其实也是一种垃圾。

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