6、放凉后即可切片煎食，另备蒜蓉酱油沾食。
萝卜丸子
白萝卜1.5kg，猪绞肉500g，小葱末30g，姜末20g，蒜末10g，吊片100g(剪小粒)，干虾米150g，木薯粉大约700g，盐1汤匙，胡椒粉1汤匙，另外准备一碗炸香的蒜米油
1、猪绞肉加少许生抽、蚝油、麻油、糖和盐腌半小时，吊片和虾米洗净沥干水分。
2、热锅里放适量油爆香姜葱蒜末，加入吊片和虾米爆香后加入绞肉炒熟，盛起备用。
3、白萝卜削皮刨丝，放入布袋中压出多余的水分，加入(2)、盐和胡椒粉混合均匀。
4、加入适量木薯粉，用手揉均匀。
5、把粉团搓捏成扎实的小丸子，排放入抹了一层蒜米油的盘中。
6、大火水煮沸后，放入蒸笼蒸15分钟取出，在表面涂上一层蒜米油即可。
～以上分量大约可做100粒萝卜丸子，如吃不完可将分量减半。
五香萝卜干
鲜萝卜100公斤、食盐5～8公斤、明矾200克、花椒粉14克、小茴香56克、甘草42克、桂皮28克、丁香60克、高粱酒少许。
1、切条将选好的萝卜削去根须，用清水洗净后，切成长5～7厘米、宽1?7厘米左右的薄长条，放在芦席上摊晒2天后，放进缸里腌制。
2、腌制入缸腌制时，先放一层萝卜，再放一层盐。为使萝卜不发粘，可将明矾碾成粉末均匀掺入。萝卜装入缸后，上面放上竹片，再压上石块。第2天倒缸一次，倒缸时要上下翻动，使萝卜吸盐均匀。倒缸后仍要压上石块。
3、晾晒腌至第3天，把萝卜捞出，置阳光下曝晒3～5天至六七成干。晒时要勤翻，同时要防止雨淋和灰尘污染。
4、拌料装坛将花椒粉、小茴香、甘草、桂皮、丁香按比例混合成五香粉，再均匀地拌入晒好的萝卜干中，即可装坛。装坛时，每放一层萝卜干后，再稍许放一点盐和高粱酒。装好后，将坛置于阴凉干燥处，经过20～30天，即可食用。
燕窝功效与作用禁忌 产后吃燕窝还是阿胶好？月子期间可以吃燕窝吗,有坏处么 产后吃燕窝还是阿胶好的事情，首先要在产后3天以后才能吃，燕窝是很高蛋白的东西，补充身体的基本物质，而阿胶是补充气血的两个补充营养是不同的，可能一起吃呢，但是注意的是不要吃的太多啦就好，愿大家都有个好的身体[详细]
2020-04-20 16:37:07红枣吃多了会上火吗 经期干红枣吃多了会怎样？ 吃枣子的好处： 1、增强人体免疫力、保护肝脏并可抑制癌细胞 药理研究发现，枣子能够促进白细胞的生成，从而降低血清胆固醇来提高血清白蛋白。这样就能够保护肝脏。另外，枣子中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质[详细]
2020-04-20 16:36:47小孩支气管炎怎么办 小孩支气管炎可以吃芒果吗？ 支气管炎是宝宝们最常见的呼吸系统疾病，如果没及时做好治疗，就会引起肺部感染，对患儿产生更严重的影响[详细]
2020-04-20 16:36:19孕妇可以喝花茶吗 菊花茶可以天天喝吗？ 花茶对于人体是有很多益处的，就月季花花茶而言，月季花是温性的，并且味美甘甜，有疏通血脉、调养肝肾、消肿解毒的功效，很多孕妇在 怀孕期间 ，身体都会有些浮肿，那么喝月季花花茶就有很好的消肿效果[详细]
2020-04-17 16:55:58蜂蜜水什么时间喝 柠檬蜂蜜水早上喝好还是晚上喝好？晚上不是一个笼统的概念，它可以划分成好几个特定的阶段，比如饭前、饭后、熬夜、睡前。 1、饭前（一个半小时左右）喝一杯蜂蜜水，有助于抑制胃酸[详细]
2020-04-17 16:55:24结石胆囊炎不能吃什么 胆囊炎不宜吃哪些水果？1、尽量减少脂肪、特别是动物脂肪的食用量，不吃肥肉、油炸食物，尽可能地以植物油代替动物油[详细]
2020-04-17 16:54:47胆囊炎胆结石不能吃什么 急性胆囊炎胆结石不能吃什么？ 类风湿是一种免疫性疾病，此病目前没有办法根治，只能是使用一些药物做病情的控制[详细]
2020-04-16 15:10:32枸杞一天吃多少粒最好 枸杞泡水喝有什么好处？ 枸杞是一味传统的药材，枸杞不但具有明目的功效，还有补血的效用，所以很多人在补血的时候都会想到枸杞喝红枣[详细]
2020-04-16 15:10:15婴儿内火大怎么办 桂圆红枣吃多了会怎样？ 红枣虽是进补佳品，但是物极必反，红枣过量进食是有一定副作用的，容易导致腹泻、生湿积滞、燥热、蛀牙等问题[详细]
2020-04-16 15:09:49预防中耳炎要注意什么 中耳炎应注意哪些？慢性咽炎是感冒容易诱发的疾病,这种疾病给患者带来非常严重的影响[详细]
2020-04-14 13:42:00