3.甘蓝片裹一下水淀粉，填好馅儿，卷起。绑好香菜绳。
4.水开后，上锅蒸10分钟。
5.咸甜的西红柿汁作浇头。
甘蓝的营养价值有哪些
1、紫甘蓝中含有丰富的叶酸。
2、甘蓝还能刺激细胞制造对人体有益的Ⅱ型酶。
3、甘蓝的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白，这都是协助肝脏解毒的重要元素。
4、甘蓝中含有丰富的维生素C，维生素E，维生素U，胡萝卜素，钙、锰，钼以及丰富的花青素甙和纤维素等，备受人们的欢迎。
5、200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂。
紫包菜的热量高吗
紫甘蓝这种东西的热量是比较低的，因为紫甘蓝含有很多的铁元素，脂肪的含量是比较低的，适合减肥的朋友食用，而且可以促进脂肪的消化，所以建议大家可以了解紫甘蓝的药用价值。对于紫甘蓝的热量，它主要成分是纤维素以及微量元素，热量跟其他蔬菜是一样的，不会有高热量的成分。
生吃紫甘蓝能减肥吗
长期食用紫甘蓝真的是可以减肥的，原理是因为紫甘蓝里的铁元素非常多，可以把身体血液中的氧气大大的提高，这样相对应的，身体内的脂肪也会燃烧的非常快。但是有一点要注意哦，如果想要减肥效果更明显的话，建议大家生吃紫甘蓝，因为熟吃的话，紫甘蓝中的很多维生素会遭到破坏。接下来和大家分享一下紫甘蓝减肥的方法。
紫甘蓝减肥法
首先我们需要先来准备一些材料，都是一些常用的，大家所熟知的，需要一瓶矿泉水，白醋和蜂蜜，当然还有一颗紫甘蓝。
做法也非常简单，只需要把紫甘蓝放到榨汁机里进行榨汁，然后倒入矿泉水，注意只需要七分满就可以了。再加入适量的蜂蜜和半匙白醋进行调味就可以了。
只要你能坚持，我在度娘里看到一个胖妹妹居然就靠喝这个减肥汁，一个月就减掉了34斤，这是因为紫甘蓝汁可以很好的促进新陈代谢，消耗脂肪，以此来达到瘦身的效果，更重要的是紫甘蓝还可以抗氧化，长期食用，可以让你的皮肤越来越光滑。
很多人看到这里应该都会想知道，既然紫甘蓝可以减肥，那么它的热量是多少呢?100克的紫甘蓝里仅仅只含有19大卡卡路里，很多朋友应该就会问了，究竟19大卡卡路里是多少呢?为此，小编专门去找度娘咨询了一下，19大卡卡路里就相当于你走了五分钟的路程，又跑了两分钟的路程，接着又跳一分钟的绳，再做四分钟的健美操。现在大家明白了吧。
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